مقادير القلقاس بالسلق
- كيلو من القلقاس .
- نصف كيلو من اللحم المقطع مكعبات .
- بصلة كبيرة .
- حزمة كسبرة .
- ثوم .
- ملح - فلفل .
- حزمتان سلق .
 |
| القلقاس بالسلق مع اللحمة وخطوات التحضير |
طريقة تحضير القلقاس بالسلق
- يقشر القلقاس ويقطع مكعبات ويوضع فى الماء مغلى ويترك حتى يبرد ثم يغسل جيدا ويدعك بالملح ويشطف جيدا .
- يسلق اللحم ثم يضاف اليه البصل والقلقاس حتى ينضج .
- يقطف السلق ويغسل جيدا ثم يصفى ويحمر فى قليل من السمن مع اضافة نصف كمية الكزبرة والثوم فى الهون حتى ينعم تماما .
- يضاف الجميع الى القلقاس ويرفع على النار حتى يتجانس ويقدم ساخنا .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عنة القلقاس بالسلق مع اللحمة وخطوات التحضير
- المكرونة بالصلصة بالطريقة السورية وخطوات التحضير
- المكرونة بصلصة التونة لأصحاب الريجيم Macaroni
- الموز المخبوز وشرائح الاناناس فى الفرن وخطوات التحضير للريجيم Baked banana
- اليخنى او طاجن اللحم البقرى بالفلفل الحلو Meat
- حساء إسكوتلندى خفيف لأصحاب الريجيم Soup Asitutlndy
- حساء البصل وخطوات التحضير لأصحاب الريجيم onion soup
- حساء الجزر مع الكزبرة لمن يقيمون بعمل الريجيم Carrot soup
- حساء الطماطم وطريقة الطهو لأصحاب الريجيم tomato soup
- حساء الكوسة وخطوات التحضير للريجيم Zucchini soup
- رستو اللحم المخلى وخطوات التحضيرRosto meat
- شرائح السمك بالخضار والبقدونس وخطوات التحضير للريجيم Fish Fillets
- شركسية الدجاج بالأرز وجوز الهند وخطوات التحضير
- شروط شراء الأسماك وطريقة تجهيزها Fish - New !!
0 تعليقات