مقادير مسقعة الباذنجان
- كيلو من الباذنجان .
- مقدار من العصاج .
- عدد 2 كوب من عصير الطماطم .
- ملح - فلفل .
 |
| مسقعة الباذنجان بالعصاج وطريقة التحضير |
طريقة تحضير مسقعة الباذنجان
- يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح وينقع فى الماء بالملح قليلا ثم يحمر فى السمن تحميرا خفيفا ى.
- يحضر العصاج ويتبل جيدا .
- تحضر صينية ويرص فيها قطع الباذنجان بالتناوب مع العصاج الى ان تتنهى الكمية .
- يرش عليها عصير الطماطم وتزج فى الفرن حتى يحمر الوجه وتنتضج .
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
- 10 أنواع من الشوربة لأصناف متنوعة من الماكولات soup
- 4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
- 8 أنواع من المخللات وخطوات تحضيرهم pickled
- الأرز بالكبد والقوانص والكلاوى وخطوات التحضير the rice
- البطاطس البورية بالعصاج وخطوات التحضير - New !!
- التفاح المخبوز بالفرن لمن يقومون بعمل ريجيم Baked apples
- الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
- الدجاج البانية بالحبهان وطريقة التحضير بالصور chickens
- الدجاج بالزعتر وخطوات التحضير للريجيم Chicken
- الدجاج بالشاميل وخطوات التحضير chickens
- السمك بالطرخون وطريقة التحضير للريجيم Fish
- الشعرية بالطماطم وخطوات التحضير
0 تعليقات