مسقعة الباذنجان بالعصاج وطريقة التحضير

مسقعة الباذنجان بالعصاج وطريقة التحضير

مقادير مسقعة الباذنجان

•   كيلو من الباذنجان .
•   مقدار من العصاج .
•   عدد 2 كوب من عصير الطماطم .
•   ملح - فلفل .

مسقعة الباذنجان بالعصاج وطريقة التحضير

طريقة تحضير مسقعة الباذنجان 

1. يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح وينقع فى الماء بالملح قليلا ثم يحمر فى السمن تحميرا خفيفا ى.
2. يحضر العصاج ويتبل جيدا .
3. تحضر صينية ويرص فيها قطع الباذنجان بالتناوب مع العصاج الى ان تتنهى الكمية .
4. يرش عليها عصير الطماطم وتزج فى الفرن حتى يحمر الوجه وتنتضج . 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن مسقعة الباذنجان بالعصاج وطريقة التحضير
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. 10 أنواع من الشوربة لأصناف متنوعة من الماكولات soup
2. 4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
3. 8 أنواع من المخللات وخطوات تحضيرهم pickled
4. الأرز بالكبد والقوانص والكلاوى وخطوات التحضير the rice
5. البطاطس البورية بالعصاج وخطوات التحضير - New !!
6. التفاح المخبوز بالفرن لمن يقومون بعمل ريجيم Baked apples
7. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
8. الدجاج البانية بالحبهان وطريقة التحضير بالصور chickens
9. الدجاج بالزعتر وخطوات التحضير للريجيم Chicken
10. الدجاج بالشاميل وخطوات التحضير chickens
11. السمك بالطرخون وطريقة التحضير للريجيم Fish
12. الشعرية بالطماطم وخطوات التحضير

left-sidebar