الملوخية بالأرانب وطريقة التحضير بالصور

الملوخية بالأرانب وطريقة التحضير بالصور

مقادير الملوخية بالأرانب

•   كيلو من الملوخية .
•   شوربة أرانب - طيور - لحم .
•   ثوم مدقوق .
•   كزبرة ناعمة .
•   عدد 2 ملعقة من السمن .
•   ملح - فلفل .
•   أرنب متوسط .
•   سمن . 

الملوخية بالأرانب وطريقة التحضير بالصور

طريقة تحضير الملوخية بالأرانب

1. تقطف الملوخية وتغسل جيدا وتصفى ثم تفرد على منضدة او فى صينية حتى تجف تماما .
2.   تخرط الملوخية بالمخرطة .
3.   يرفع الشوربة فى اناء على النار وتدق الكزبرة بالثوم ويضاف اليها نصف كمية الثوم الى الشوربة حتى تغلى ثم يضاف عصير حبة طماطم وقد يستغنى عنها .
4. يوضع الاناء بعد غليانه من على النار ويضاف اليه اغلملوخية .
5. يتم تحمير الأرانب .
6. يتم تحمير باقى الكزبرة والثوم فى قليل من السمن ثم تصب فورا على الملوخية ويغطى الاناء فى الحال . 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الملوخية بالأرانب وطريقة التحضير بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. 10 أنواع من الشوربة لأصناف متنوعة من الماكولات soup
2. 4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
3. 8 أنواع من المخللات وخطوات تحضيرهم pickled
4. الأرز بالكبد والقوانص والكلاوى وخطوات التحضير the rice
5. البطاطس البورية بالعصاج وخطوات التحضير - New !!
6. التفاح المخبوز بالفرن لمن يقومون بعمل ريجيم Baked apples
7. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
8. الدجاج البانية بالحبهان وطريقة التحضير بالصور chickens
9. الدجاج بالزعتر وخطوات التحضير للريجيم Chicken
10. الدجاج بالشاميل وخطوات التحضير chickens
11. السمك بالطرخون وطريقة التحضير للريجيم Fish
12. الشعرية بالطماطم وخطوات التحضير
13. الكباب المشوى وخطوات التحضير Grilled kebabs

left-sidebar