طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير

طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير

مقادير طاجن السمك بالبطاطس

•   كيلو من السمك .
•   كيلو من البطاطس .
•   ملح - فلفل - بهارات .
•   عدد 2 بصلة متوسطة .
•   ثوم - عصير ليمون .
•   زيت .
•   كمون . 
•   عصير طماطم . 

طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير

طريقة تحضير طاجن السمك بالبطاطس

1. ينظف السمك ويقطع قطع متساوية مناسبة ويتبل بالملح والفلفل والكمون والثوم والليمون . 
2. يقطع البصل ويحمر فى الزيت حتى يصفر لونه .
3. تنظف البطاطس والفلفل وتقطع وتضاف الى البصل ويقلي الجميع على النار .
4. يحضر 2 كوب من عصير الطماطم وتضاف الى البصل والبطاطس .
5. يوضع خلطة البطاطس والطماطم والبصل فى صينية ويرص فوقها قطع السمك .
6. توضع الصينية فى الفرن مع اضافة قليل من الماء حتى ينضج .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. حساء الجزر مع الكزبرة لمن يقيمون بعمل الريجيم Carrot soup
2. حساء الطماطم وطريقة الطهو لأصحاب الريجيم tomato soup
3. حساء الكوسة وخطوات التحضير للريجيم Zucchini soup
4. رستو اللحم المخلى وخطوات التحضيرRosto meat
5. شرائح السمك بالخضار والبقدونس وخطوات التحضير للريجيم Fish Fillets
6. شركسية الدجاج بالأرز وجوز الهند وخطوات التحضير
7. شروط شراء الأسماك وطريقة تجهيزها Fish - New !!
8. صلصة اللحم بالمردكوش والفطر للريجيم Weft sauce
9. صينية اللحم المفروم بالبطاطس وطريقة التحضير بالصور - New !!
10. صينية المكرونة بالشاميل والجبن الرومى وخطوات التحضير
11. طاجن الدجاج بالخضار وخطوات التحضير