1 -  السمك المقلي :

مقادير السمك المقلي
  •   كيلو من السمك .
  •   ملح - فلفل - كمون .
  •   ثوم .
  •   ليمون .
  •   دقيق .
  •   زيت للتحمير .
  •   بقدونس للتجميل . 
طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة
طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة
طريقة عمل السمك المقلي 
  1.  يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون بعد غسله .
  2. يحشي البطن بالثوم والكمون .
  3. يوضع الزيت فى طاسة على النار ويقلي فيه السمك بعد وضعه فى الدقيق ويقلب على جانبيه .
  4. يقدم ساخنا مع طبق أرز بالبصل وطبق السلطة .

2 -  السمك المشوي 

مقادير السمك المشوي 
  •   كيلو من السمك .
  •   ملح - فلفل - شطة .
  •   ثوم مدقدوق .
  •   ردة .
  •   بقدونس للتجميل . 
طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة
طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة

طريقة تحضير السمك المشوي
  1. يتبل السمك بالردة ويشوي على صاج او صفيحة ساخنه مع تقليبه على الجانبين حتى ينضج .
  2. تحضر خلطة من الماء فيه الملح والفلفل والشطه والثوم المدقوق والليمون .
  3. يوضع السمك فى هذه الخلطة بعد رفعه من على النار وينشل ويرص فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس  .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة 
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. الكرشة بالدمعة والحمص ( الكمونية ) بحمص الشام وخطوات التحضير - New !!
  2. الكستليتة بالأرز والبهارات وخطوات التحضير
  3. الكستليتة بالمكرونة وورق اللورة وخطوات التحضير كاملة
  4. الكشك بالجمبرى وخطوات التحضير بالصور - New !!
  5. الكوارع بالمستكة والحبهان وخطوات التحضير
  6. المكرونة بالجلاش والباذنجان وخطوات التحضير
  7. المكرونة بالصلصة بالطريقة السورية وخطوات التحضير
  8. المكرونة بصلصة التونة لأصحاب الريجيم Macaroni
  9. الموز المخبوز وشرائح الاناناس فى الفرن وخطوات التحضير للريجيم Baked banana
  10. اليخنى او طاجن اللحم البقرى بالفلفل الحلو Meat
  11. حساء إسكوتلندى خفيف لأصحاب الريجيم Soup Asitutlndy
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: