1 - السمك المقلي :
مقادير السمك المقلي
- كيلو من السمك .
- ملح - فلفل - كمون .
- ثوم .
- ليمون .
- دقيق .
- زيت للتحمير .
- بقدونس للتجميل .
 |
| طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة |
طريقة عمل السمك المقلي
- يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون بعد غسله .
- يحشي البطن بالثوم والكمون .
- يوضع الزيت فى طاسة على النار ويقلي فيه السمك بعد وضعه فى الدقيق ويقلب على جانبيه .
- يقدم ساخنا مع طبق أرز بالبصل وطبق السلطة .
2 - السمك المشوي
مقادير السمك المشوي
- كيلو من السمك .
- ملح - فلفل - شطة .
- ثوم مدقدوق .
- ردة .
- بقدونس للتجميل .
 |
| طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة |
طريقة تحضير السمك المشوي
- يتبل السمك بالردة ويشوي على صاج او صفيحة ساخنه مع تقليبه على الجانبين حتى ينضج .
- تحضر خلطة من الماء فيه الملح والفلفل والشطه والثوم المدقوق والليمون .
- يوضع السمك فى هذه الخلطة بعد رفعه من على النار وينشل ويرص فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة
- الكرشة بالدمعة والحمص ( الكمونية ) بحمص الشام وخطوات التحضير - New !!
- الكستليتة بالأرز والبهارات وخطوات التحضير
- الكستليتة بالمكرونة وورق اللورة وخطوات التحضير كاملة
- الكشك بالجمبرى وخطوات التحضير بالصور - New !!
- الكوارع بالمستكة والحبهان وخطوات التحضير
- المكرونة بالجلاش والباذنجان وخطوات التحضير
- المكرونة بالصلصة بالطريقة السورية وخطوات التحضير
- المكرونة بصلصة التونة لأصحاب الريجيم Macaroni
- الموز المخبوز وشرائح الاناناس فى الفرن وخطوات التحضير للريجيم Baked banana
- اليخنى او طاجن اللحم البقرى بالفلفل الحلو Meat
- حساء إسكوتلندى خفيف لأصحاب الريجيم Soup Asitutlndy
0 تعليقات