مقادير سلطة الجمبرى:
- كيلو من الجمبرى صغير الحجم .
- عدد 2 فص ثوم مقشر ومهروس .
- عصير ليمونة .
- عدد 3 ملاعق من زيت الذرة .
- عدد 2 خيارة مخللة .
- معلقة كبيرة من البقدونس .
- فلفل .
- كمون.
- ملح .
 |
| بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad |
طريقة تحضير سلطة الجمبرى:
- يقشر الجمبرى ويغسل جيداً كالمعتاد ثم يوضع فى مصفاة على حمام بخار ماء ، مع إضافة الثوم المهروس .
- بعد مضي 10 دقاقئق من غليان الماء ترفع المصفاه من على وعاء الماء وينشل منها الجمبرى ويضاف فى بولة ويترك جانباً حتى يبرد .
- يضاف الي الجمبرى الزيت وعصير الليمون والفلفل والكمون والملح المطلوب ويقلب جميعاً جيداً معاً .
- يقطع الخيار قطع مكعبة صغيرة وتضاف الي سلاطة الجمبرى كما يضاف البقدونس ويقلب الجميع معاً .
- تضاف السلاطة الجمبرى الى سرفيس التقديم و يجمل ويقدم مع وجبة السمك .
 |
| بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad
- القرنبيط بالعصاج و الصلصة وخطوات التحضير
- القلقاس بالسلق مع اللحمة وخطوات التحضير
- القلقاس بالطماطم مع اللحمة المقطعة مكعبات
- الكبدة الاسكندرانى والكلاوى وخطوات التحضير
- الكرشة بالدمعة والحمص ( الكمونية ) بحمص الشام وخطوات التحضير
- الكستليتة بالأرز والبهارات وخطوات التحضير
- الكستليتة بالجبن الرومى والمكرونة الاسباجتى
- الكستليتة بالمكرونة وخطوات التحضيرMacaroni
0 تعليقات