سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور

مقادير سلطة الأنشوجة:

1. عدد 3 بيضات مسلوقة .
2. عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
3. عدد 3 ملاعق خل كبيرة .
4. ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق الناعم .
5. نصف ملعقة كبيرة بقدونس مفرى .
6. ملعقة كبيرة مخلل مفرى .
7. ملعقة كبيرة بصل مفري .
8. ملح - فلفل .
9. عدد 2 شريحة أـنشوجة مهروسة جيداً .
10. ملعقة صغيرة من المستردة .

سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور

 طريقة عمل سلطة الأنشوجة :

1. يقشر البيض ويهرس جيداً ويقطع البياض مكعبات صغيرة .
2. يضاف الزيت شيئاً فشيئاً الى الصفار المهروس مع التقليب المستمر وبدون توقف ثم تضاف المكعبات البياض والخل والمستردة والكريمة والأعشاب والبصل والثوم والمخلل والأنشوجة .
3. تتبل السلطة بالفلفل الأسود والملح الخفيف .

سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. البامية الويكة باللحم المقع وخطوات التحضير
2. البط والأوز بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
3. البطاطس البورية بالعصاج وخطوات التحضير
4. التفاح المخبوز بالفرن لمن يقومون بعمل ريجيم Baked apples
5. التورلى بالخضار المشكل واللحمة بخطوات التحضير
6. الجلاش بالعصاج وطريقة التحضير بالصور
7. الجمبرى المشوى وخطوات التحضير
8. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken