تعتبر السلاطات اللبنانية المستخرجة من المطبخ اللبنانى العربي أفضل أنواع السلاطات المستخرجة من جميع المطابخ العالمية ويجع ذلك الى كثرة مركباتها التى تحوى جميع المواد الغذائية خلاف الطعم المميز والشكل الملفت للنظر عند تناول الطعام ، ورغم أن المطبخ اللبنانى يعتبر من المطابخ المحلية مثله كمثل أى مطبخ عربي ولكن الحقيقة نظراً لأن جميع الأطباق المستخرجة من هذا المطبخ العربي الأصيل وبوجه خاص أطباق السلاطة التى تميز هذا المطبخ المتقدم جعلته يفرض نفسه على جميع المطابخ العربية والأروبية المتقدمة .
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad

مقادير عمل سلطة مدردرة :

  1. 250 جرام عدس أصفر .
  2. 100 جرام أرز .
  3. بصلة حمراء كبيرة .
  4. مقدار كبير من عصير الليمون .
  5. 5 ملاعق من زيت الزيتون .
  6. ملح ناعم .
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad

خطوات عمل سلطة مدردرة :

  1. يغسل العدس وينقي ويسلق دون تفتت مع اضافة ملعقة من الزيت وقليل من الزيت وقليل من الملح الى ماء السليق ، وعند النضج يصفى من ماء السليق ويترك فى المصفاة .
  2. ينقى الأرز ويغسل ويسلق دون تفتت مع اضافة ملعقة من الزيت وقليل من الملح وعند النضج يصفى من ماء السليق ويبرد بالماء ويترك فى المصفاة للتخلص من الماء .
  3. يضاف الأرز الى العدس كما تضاف البصلة بعد تقشيرها وتقطيعها الى مكعبات صغيرة جداً .
  4. يرش على السطح عصير الليمون وزيت الزيتون المميز بالجمهورية الببنانية العربية وقليل من الملح الناعم ثم تقلب سلاطة المدردرة .
  5. يحضر سرفيس ويضاف اليه السلاطة ويجمل كل منا حسب أبعادة الفنية وفى تقديم وتجميل الأطباق ويقدم .   
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. الحمام المحشي بالفريك وخطوات التحضير
  2. السبانخ بالفريك واللحمة وطرق التحضير
  3. السمك البكلاه بالبقدونس وطريقة التحضير
  4. السمك القاروص بالمايونيز والزيتون
  5. الفاصوليا البيضاء بالكرفس واللحم الضانى وطرق التحضير Lima bean
  6. الفاصوليا الخضراء باللحم المقطع وخطوات التحضيرGreen beans
  7. القرنبيط بالعصاج و الصلصة وخطوات التحضير
  8. القلقاس بالسلق مع اللحمة وخطوات التحضير
  9. القلقاس بالطماطم مع اللحمة المقطعة مكعبات
  10. الكستليتة بالجبن الرومى والمكرونة الاسباجتى
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: