البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير

 المقادير :

1. كوب من الزبادي .
2. كوب من الزيت .
3. كوب من الزبدة .
4. ماء دافئ للخميرة .
5. دقيق للعجن .
6. ملعقة خميرة خبز .
7. ملعقة بيكنج بودر .

 البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير

 البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير

 الطريقة :

1. تعجن العجينة وذلك بعمل حفرة فى وسط الدقيق وتوضع بها الخميرة وتدعك بالماء الفاتر حتى تصبح لينة ، ونتركها حتى تتخمر ثم تفرد وتصنع على شكل دوائر .
2. تحشي الدوائر حسب رغبتك مثل ( العصاج - الجبن - السبانخ - الدجاج المسلوق ) .
3. تقفل الدوائر وتزخرف بالشوكة مثل القطايف .
4. تدهن بالبيض ويرش عليه كمون او سمسم وتدخل الفرن الى أن يصبح لونها ذهبياً .

 البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير

كما شاهدنا فى موضوع سابق بعنوان  طريقة عمل البوريك المخلوط بالجبن والسمسم
 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن  البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. 6 أنواع من الصلصات التى تستخدم فى تتبيل السلطة الخضراء بالصورTypes of sauce
2. أنواع الصلصات المخصصة للنباتيين
3. الأرانب المسلوقة بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
4. البامية الويكة باللحم المقع وخطوات التحضير
5. البط والأوز بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير