المقادير :
- كوب من الزبادي .
- كوب من الزيت .
- كوب من الزبدة .
- ماء دافئ للخميرة .
- دقيق للعجن .
- ملعقة خميرة خبز .
- ملعقة بيكنج بودر .
![]() |
البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير |
![]() |
البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير |
الطريقة :
- تعجن العجينة وذلك بعمل حفرة فى وسط الدقيق وتوضع بها الخميرة وتدعك بالماء الفاتر حتى تصبح لينة ، ونتركها حتى تتخمر ثم تفرد وتصنع على شكل دوائر .
- تحشي الدوائر حسب رغبتك مثل ( العصاج - الجبن - السبانخ - الدجاج المسلوق ) .
- تقفل الدوائر وتزخرف بالشوكة مثل القطايف .
- تدهن بالبيض ويرش عليه كمون او سمسم وتدخل الفرن الى أن يصبح لونها ذهبياً .
![]() |
البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن البوريك باللحمة المفرومة والجبن بالطريقة التركية وخطوات التحضير
- 6 أنواع من الصلصات التى تستخدم فى تتبيل السلطة الخضراء بالصورTypes of sauce
- أنواع الصلصات المخصصة للنباتيين
- الأرانب المسلوقة بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
- البامية الويكة باللحم المقع وخطوات التحضير
- البط والأوز بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
0 تعليقات