المقادير:
- نصف كيلو من اللحم البقري .
- 2 فص من الثوم .
- 6 أوراق كزبرة طازجة .
- ربع كوب من السكر .
- ملعقتان صلصة سمك .
- ملعقتان من عصير الليمون الطازج .
- فلفل أسود .
- قطعتان بصل شرائح رفيعة .
- 6 قطع فلفل أحمر طازج مقطعة شرائح رفيعه .
![]() |
طريقة عمل سلطة اللحم البقري بالتوابل بالصور |
![]() |
طريقة عمل سلطة اللحم البقري بالتوابل بالصور |
الطريقة :
- نحمر اللحم حتى ينضج ثم نقطعه الى شرائح صغيرة .
- بعدها نخلطه مع الثوم المقطع ، وأوراق الكزبرة المفرومة والسكر وصلصة السمك وعصير الليمون الحامض والملح ، والفل الأسود ، ثم تتم إضافة باقي اللحم .
- بعد ذلك نقدمه فى الطبق ونرش علية بعض الفلفل الأسود ، ويزين ببقية أوراق الكزبرة والبصل وأوراق النعناع .
![]() |
طريقة عمل سلطة اللحم البقري بالتوابل بالصور |
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
0 تعليقات