بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى

المقادير :

1. ربع كيلو من البازلاء المفصصة والمسلوقة .
2. نصف كيلو من اللحم المفروم .
3. نصف كيلو من البطاطس المسلوقة .
4. 50 جرام من الزبد .
5. ملح وفلفل حسب الرغبة .
6. ملعقة كبيرة معجون بندوره .
7. ربع كيلو من الجزر المسلوق والمقطع الى شرائح .
8. ملعقتان صغيرتان عشب وروزمارى جاف .

بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى

بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى

 الطريقة :

1. يوقد الفرن لدرجة أعلى من المتوسط بدرجة .
2. يوضع اللحم المفروم على النار بدون دهن وتضاف البصلة المفرومة مع التقليب المستمر حتى يصبح لون اللحم بنياً .
3. تضاف البازلاء والجزر والملح والفلفل ومعجون الطماطم والأعشاب العطرية ويقلب الجميع جيداً .
4. يصب خليط الخضر مع اللحم المفروم فى طبق فرن عميق أو صينية تتبل البطاطس ، ثم يصب الخليط فوق اللحم المفروم مع الخضر .
5. يوضع الطبق او الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يحمر السطح ثم يقدم ساخناً .

بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى

شاهد المزيد من مضووعات الطبخ على مصر سكاي

1. صيادية السمك على الطريقة المصرية وخطوات التحضير
2. طاجن البطاطس باللحم المفروم وكيفية التحضير
3. طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير
4. طاجن الكوسة بالحمص الشام وخطوات التحضيرzucchini
5. طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة