المقادير :
- ربع كيلو من البازلاء المفصصة والمسلوقة .
- نصف كيلو من اللحم المفروم .
- نصف كيلو من البطاطس المسلوقة .
- 50 جرام من الزبد .
- ملح وفلفل حسب الرغبة .
- ملعقة كبيرة معجون بندوره .
- ربع كيلو من الجزر المسلوق والمقطع الى شرائح .
- ملعقتان صغيرتان عشب وروزمارى جاف .
![]() |
بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى |
![]() |
بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى |
الطريقة :
- يوقد الفرن لدرجة أعلى من المتوسط بدرجة .
- يوضع اللحم المفروم على النار بدون دهن وتضاف البصلة المفرومة مع التقليب المستمر حتى يصبح لون اللحم بنياً .
- تضاف البازلاء والجزر والملح والفلفل ومعجون الطماطم والأعشاب العطرية ويقلب الجميع جيداً .
- يصب خليط الخضر مع اللحم المفروم فى طبق فرن عميق أو صينية تتبل البطاطس ، ثم يصب الخليط فوق اللحم المفروم مع الخضر .
- يوضع الطبق او الصينية فى الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يحمر السطح ثم يقدم ساخناً .
![]() |
بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالخطوات طاجن الخضار باللحمة المفرومة بالروزمارى
- صيادية السمك على الطريقة المصرية وخطوات التحضير
- طاجن البطاطس باللحم المفروم وكيفية التحضير
- طاجن السمك بالبطاطس فى الفرن وخطوات التحضير
- طاجن الكوسة بالحمص الشام وخطوات التحضيرzucchini
- طريقة عمل السمك المقلى والمشوى بطرق مختلفة
0 تعليقات