المقادير:
- قطعتين من ستيك اللحم البقرى .
- بصلتين كبيرتين الحجم .
- جزرتين كبيرتين الحجم .
- حبة طماطم كبيرة الحجم .
- 3 حبات من الفلفل الألوان .
- ملعقة كبيرة صلصة صويا .
- علبة كريمة صغيرة .
- ملح وفلفل وبها حسب الرغبة .
![]() |
شرائح اللحم البقري بالخضار والكريمة وطريقة التحضير |
![]() |
شرائح اللحم البقري بالخضار والكريمة وطريقة التحضير |
الطريقة :
- نقطع اللحم شرائح رفيعة طولية ، ونقطع كل الخضروات شرائح طولية .
- نبدأ بقلي شرائح اللحم بزيت الذرة ، ثم نضيف اليها الخضروات بعد ما ينضج اللحم نسبياً .\
- نقوم بتقليبها بالزيت على النار حتى تستوى ثم نضيف اليها الكريمة ونقوم بخلطها كاملة .
- نضيف صلصة الصويا الى المقادير ونضيف التوابل ونستمر فى التقليب حتى يتحول لونها الى بنى داكن .
- نخرجها من المقلاه ونضعها فى طبق أنيق .
![]() |
شرائح اللحم البقري بالخضار والكريمة وطريقة التحضير |
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
0 تعليقات