طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور

المقادير:

1.  نصف كيلو من الجزر متوسط الحجم .
2. 2 بصلة متوسطة الحجم.
3. 10 فصوصو من الثوم .
4. ملعقة طعام من الملح .
5. ملعقة توابل بهارات .
6. كوب من عصير الطماطم . 

طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور

طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور

الطريقة :

1. تحضرين اولا الجزر حجم متوسط ويقشر ثم يغسل جيداً ثم يقطع مكعبات صغيرة ثم يسلق نصف سوى .
2. يصفى من الماء ثم بعد ذلك تحضرين البصل والثوم ويقشر ثم تفريهما ناعماً جداً .
3. تحضرين الطاجن وضعيى فيه الجزر المسلوق مع عصير الطماطم والتوابل والملح والبصل والثوم المفروم .
4. ضعى ورقة من الألمونيوم على الطاجن وأدخلية الفرن ويترك حتى يتم نضجه جيداً .
5. أخرجية من الفرن وقدميه ( وتكفى لعدد اربع افراد ) .

طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور

كما شاهدنا فى موضوع سابق بعنوان  اليخنى او طاجن اللحم البقرى بالفلفل الحلو Meat
 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. 6 أنواع من الصلصات التى تستخدم فى تتبيل السلطة الخضراء بالصورTypes of sauce
2. أنواع الصلصات المخصصة للنباتيين
3. الأرانب المسلوقة بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
4. البامية الويكة باللحم المقع وخطوات التحضير
5. البط والأوز بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
6. الحمام المحشو بالصنوبر واللحم المفروم وخطوات اللتحضير