الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير

 المقادير :

  1. 3 فناجين من البرغل .
  2. كيلو من اللحم الضاني .
  3. بصلة كبيرة الحجم .
  4. ملح وفلفل .
  5. ماء مثلج .
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير

الحشو :

  1.  2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة .
  2. ربع فنجان من السمن .
  3. ملح وفلفل .
  4. ربع كيلو من اللحم المفروم .
  5. زيت للقلي .

 الطريقة :

  1. اقلي البصل بالسمن حتى الأحمرار ، ثم أضيفي الصنوبر واتركيه على النار حتى يصبح الصنوبر مائلاً الى اللون البنى قليلاً .
  2. أضيفي اللحم وأتركيه يميل نحو البني ثم تبليه بالملح والفلفل والقرفة .
  3. ضيعى البرغل فى إناء وأغمريه بالماء البارد واتركيه منقوعاً لمدة 10 دقائق ثم صفية .
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
كما شاهدنا فى موضوع سابق  الكبة المقلية بالطريقة السورية وخطوات التحضير
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. بالتفاصيل طريقة عمل لفائف رولات الدجاج بالزعتر
  2. بالخطوات طريقة عمل الفاصوليا باللحم الضاني -
  3. خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
  4. خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
  5. دقية البامية باللحمة المقطعة وطريقة التحضير
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات