المقادير :
- 3 فناجين من البرغل .
- كيلو من اللحم الضاني .
- بصلة كبيرة الحجم .
- ملح وفلفل .
- ماء مثلج .
![]() |
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير |
![]() |
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير |
الحشو :
- 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة .
- ربع فنجان من السمن .
- ملح وفلفل .
- ربع كيلو من اللحم المفروم .
- زيت للقلي .
الطريقة :
- اقلي البصل بالسمن حتى الأحمرار ، ثم أضيفي الصنوبر واتركيه على النار حتى يصبح الصنوبر مائلاً الى اللون البنى قليلاً .
- أضيفي اللحم وأتركيه يميل نحو البني ثم تبليه بالملح والفلفل والقرفة .
- ضيعى البرغل فى إناء وأغمريه بالماء البارد واتركيه منقوعاً لمدة 10 دقائق ثم صفية .
![]() |
الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
- بالتفاصيل طريقة عمل لفائف رولات الدجاج بالزعتر
- بالخطوات طريقة عمل الفاصوليا باللحم الضاني -
- خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
- خطوات عمل سلطة مدردرة اللبنانية بالصور Lebanese Salad
- دقية البامية باللحمة المقطعة وطريقة التحضير
0 تعليقات