المقادير:

  1. 1 كيلو جرام من الباذنجان المشوى .
  2. حبة فلفل رومي احمر .
  3. 3 فصوص ثوم مطحون .
  4. نصف كيلو من الطماطم .
  5. نصف كوب من عصير الليمون .
  6. ملح .
  7. كوب من الطحينة .
  8. زيت زيتون . 
خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور
خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور

طريقة العمل :

  1. يطحن الباذنجان الاسود حتى ينعم .
  2. تقشر الطماطم والفلفل الرومى وتفرم فرماًَ ناعماً .
  3. يخلط الباذنجان الأسود والطماطم والفلفل الرومي والثوم والملح وعصير الليمون والطحينة .
  4. توضع فى طبق التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون .
خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور
خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور

سشاهد المزد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور
  2. طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة الكندوز
  3. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن
  4. طريقة وخطوات عمل المكرونة بالخضار بالأعشاب
  5. طريقة وخطوات عمل سلاطة الخضروات السوتيه Vegetable salad
Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: