المقادير :
- 2 كيلو من اللفت .
- واحد ونصف لتر من الماء الساخن .
- نصف رأس من الثوم المفرون .
- 3 ملاعق من الملح .
- ملعقة من الطة الحمراء الناعمة .
![]() |
أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور |
![]() |
أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور |
طريقة تحضير مخلل اللفت :
- يغسل اللفت جيداُ ثم يقطع أصابع ثم نحضر البرطمان الخاص بالتخليل ونضع فيه واحد لتر من الماء الساخن .
- نضيف نصف رأس ثوم مع فنجان الخل و الملح والشطة الحمراء الناعمة ويمزج الجميع .
- نضيف اليه اللفت ويترك لمده 45 دقيقة على الأقل ثم يقدم وتعتبر هذه الطريقة من أسرع الطرق فى تحضير اللفت .
الطريقة الثانية
المقادير :
- كيلو من اللفت .
- 3 ثمرات من البنجر .
- 10 ثمرات من الفلفل الرفيع .
- كوب من الخل .
- 2 كوب من الماء .
- ملعقة من زيت الذرة .
- ثلاث ملاعق من الملح .
- برطمان للتخليل .
![]() |
أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور |
![]() |
أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور |
طريقة التحضير والخطوات :
- يغسل اللفت جيداً ويقشر ويقطع بسكينة الطرشي بالحجم المطلوب ويغسل البنجر ويقطع حسب الرغبة .
- يذاب الملح فى الماء تماما ويضاف الخل ويخفق .
- يعبا اللفت والبنجرلا فى برطمان التخليل ويضاف الخليط المكون من الملح والخل والماء تضاف وملعقة من زيت اعلى المخلل ويغلق البرطمان .
- يقدم الملخلل بجانب العديد من المأكولات الشرقية من مشويات وطواجن ومحمرات .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور
- شرائح اللحم البقري بالخضار والكريمة وطريقة التحضير
- طاجن المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة بالطريقة المصرية
- طريقة تحضير وعمل التورلى باللوز وجوزة الطيب
- طريقة عمل المرتديلا المنزلية بالصور
- طريقة عمل سلطة اللحم البقري بالتوابل بالصور
- طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور
- طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة الكندوز
- طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن
0 تعليقات