أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

المقادير :

1. 2 كيلو من اللفت .
2. واحد ونصف لتر من الماء الساخن .
3. نصف رأس من الثوم المفرون .
4. 3 ملاعق من الملح .
5. ملعقة من الطة الحمراء الناعمة . 

أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

طريقة تحضير مخلل اللفت :

1. يغسل اللفت جيداُ ثم يقطع أصابع ثم نحضر البرطمان الخاص بالتخليل ونضع فيه واحد لتر من الماء الساخن .
2. نضيف نصف رأس ثوم مع فنجان الخل و الملح والشطة الحمراء الناعمة ويمزج الجميع .
3. نضيف اليه اللفت ويترك لمده 45 دقيقة على الأقل ثم يقدم وتعتبر هذه الطريقة من أسرع الطرق فى تحضير اللفت .

الطريقة الثانية 

المقادير :

1. كيلو من اللفت .
2. 3 ثمرات من البنجر .
3. 10 ثمرات من الفلفل الرفيع .
4. كوب من الخل .
5. 2 كوب من الماء .
6. ملعقة من زيت الذرة .
7. ثلاث ملاعق من الملح .
8. برطمان للتخليل .

أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

طريقة التحضير والخطوات :

1. يغسل اللفت جيداً ويقشر ويقطع بسكينة الطرشي بالحجم المطلوب ويغسل البنجر ويقطع حسب الرغبة .
2. يذاب الملح فى الماء تماما ويضاف الخل ويخفق .
3. يعبا اللفت والبنجرلا فى برطمان التخليل ويضاف الخليط المكون من الملح والخل والماء تضاف وملعقة من زيت اعلى المخلل ويغلق البرطمان .
4. يقدم الملخلل بجانب العديد من المأكولات الشرقية من مشويات وطواجن ومحمرات . 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن أسرع طريقتان لعمل وتحضير مخلل اللفت بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي 

1. شرائح اللحم البقري بالخضار والكريمة وطريقة التحضير
2. طاجن المكرونة بالبشاميل واللحمة المفرومة بالطريقة المصرية
3. طريقة تحضير وعمل التورلى باللوز وجوزة الطيب
4. طريقة عمل المرتديلا المنزلية بالصور
5. طريقة عمل سلطة اللحم البقري بالتوابل بالصور
6. طريقة عمل طاجن الجزر بالدمعة بالصور
7. طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة الكندوز
8. طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة بالفرن