طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables

المقادير:

  1. بصلة متوسطة الحجم مفرومة .
  2. فص من الثوم مهروس .
  3. 150 جرام من البطاطا المقطعة الى شرائح وتكون نصف مسلوقة .
  4. 2 حبة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً .
  5. 90 جرام من الخضار المشكل عبارة عن ( القرنبيط - اللوبيا - السبانخ ) .
  6. 25 جرام من البازلاء .
  7. 50 جرام من الأرز المطبوخ .
  8. 4 بيضة مخفوقة .
  9. ملعقة من الأعشاب .
  10. 25 جرام من الجبنة المبشورة القليلة الدسم .
  11. 25 جرام من الخبز الأسمر .
  12.  ملح وفلفل أسمر .
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables

 طريقة التحضير :

  1. أدهنى المقلاة ( التيفال ) بقليل من الزيت وقومي باضافة البصل والثوم وأقليهم بالزيت لمدة 5 دقائق مع التحريك طوال المدة .
  2. أضيفي البطاطا والخضار واقلي الخليط لمدة 5 دقائق اخرى .
  3. ارفعى المقلاة من على النار ثم اضيفي الطماطم والأرز والأعشاب والتوابل والبيض .
  4. انقلي الخليط الى قدر فيه زيت ورشي فوقه الخليط بالجبنة وفتات الخبز الأسمر .
  5. أدخلى الطاجن بالفرن بدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الخليط .
  6. قدمى الأرز بالخضار مع 50 جرام من الخبز الأفرنجي لكل شخص .
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables
طريقة عمل طاجن الأرز بالخضار والأعشاب بالصور Rice with vegetables
 كما شاهدنا فى موضوع سابق بعنوان  طاجن الدجاج بالخضار وخطوات التحضير

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات