1 - الصلصة البيضاء بالأعشاب:
المقادير:
- 2 كوب من الصلصة البيضاء .
- 2 ملعقة ونصف من الزبدة .
- أعشاب مفرية ( بقدونس - شبت - كرفس ).
 |
| طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى ) |
طريقة التحضير :
- تغمس الأعشاب فى الماء المغلى ثم تنشل وتصفي من الماء وتخلط جيداً مع الزبدة .
- تعد الصلصة البيضاء بدون زبدة .
- تخلط الصلصة البيضاء جيداً مع خليط ال‘شاب .
2 - الصلصة البيضاء بالجبنة المبشورة :
المقادير :
- صلصة مورنى وهى من الصلصات اللذيذة وتستخدم عادة لأطباق الفرن ( 2 كوب ونصف من الصلصة البيضاء .
- 100 جرام من الجبنة الجرويير المبشورة أو الجبنة الرومي المبشورة .
 |
| طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى ) |
طريقة التحضير :
- تعد الصلصة البيضاء .
- تضاف الجبنة المبشورة وتخلط جيداً مع الصلصة البيضاء .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )
){kind=link}
0 تعليقات