طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

1 - الصلصة البيضاء بالأعشاب:

المقادير:
  1. 2 كوب من الصلصة البيضاء .
  2. 2 ملعقة ونصف من الزبدة .
  3. أعشاب مفرية ( بقدونس - شبت - كرفس ).
طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )
طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

طريقة التحضير :

  1. تغمس الأعشاب فى الماء المغلى ثم تنشل وتصفي من الماء وتخلط جيداً مع الزبدة .
  2. تعد الصلصة البيضاء بدون زبدة .
  3. تخلط الصلصة البيضاء جيداً مع خليط ال‘شاب .

2 - الصلصة البيضاء بالجبنة المبشورة :

المقادير :
  1. صلصة مورنى وهى من الصلصات اللذيذة وتستخدم عادة لأطباق الفرن ( 2 كوب ونصف من الصلصة البيضاء .
  2. 100 جرام من الجبنة الجرويير المبشورة أو الجبنة الرومي المبشورة .
طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )
طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

طريقة التحضير :

  1. تعد الصلصة البيضاء .
  2. تضاف الجبنة المبشورة وتخلط جيداً مع الصلصة البيضاء .
left-sidebar

إرسال تعليق

0 تعليقات