طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

1 - الصلصة البيضاء بالأعشاب:

المقادير:

1. 2 كوب من الصلصة البيضاء .
2. 2 ملعقة ونصف من الزبدة .
3. أعشاب مفرية ( بقدونس - شبت - كرفس ).

طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

طريقة التحضير :

1. تغمس الأعشاب فى الماء المغلى ثم تنشل وتصفي من الماء وتخلط جيداً مع الزبدة .
2. تعد الصلصة البيضاء بدون زبدة .
3. تخلط الصلصة البيضاء جيداً مع خليط ال‘شاب .

2 - الصلصة البيضاء بالجبنة المبشورة :

المقادير :

1. صلصة مورنى وهى من الصلصات اللذيذة وتستخدم عادة لأطباق الفرن ( 2 كوب ونصف من الصلصة البيضاء .
2. 100 جرام من الجبنة الجرويير المبشورة أو الجبنة الرومي المبشورة .

طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى )

طريقة التحضير :

1. تعد الصلصة البيضاء .
2. تضاف الجبنة المبشورة وتخلط جيداً مع الصلصة البيضاء .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل الصلصة البيضاء بالأعشاب والجبنة المبشورة ( صلصة مورنى ) 

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. الزينون الأخضر المخلل المحشي بالجزر وأوراق الكرفس Pickled olives
2. الطماطم المحشية بأوراق الكرفس والبهارات وطريقة التحضير
3. الكبة باللحم الضاني و الصنوبر وخطوات التحضير
4. بالخطوات أقراص البطاطس باللحمة المفرومة وجوزة الطيب
5. بالخطوات أوراق الملفوف الخضراء مع الدقيق