أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور

موضوعنا اليوم على مصر سكاي هو أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور فنتتطرق أولاً الى مقادير عمل الفسيخ وهى كالآتي :

1 - طريقة عمل الفسيخ

مقادير عمل الفسيخ:

1. كيلو من السمك الروسي .
2. نعناع أخضر مفرى .
3. ملح على حسب الرغبة .
4. 3 فناجين من الخل .
5. 15 فص من الثوم .

أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور

طريقة تحضير الفسيخ:

1. طريقة ينظف السمك ويغسل من البطن ، ثم نفرم النعناع مع الثوم والملح ونحشو به السمك من البطن ثم يوضع فى طبق عميق على أن يكون طبقة ملح خفيفة أسفل الطبق.
2. نضع باقى كمية النعناع والثوم والملح على السمك ، ثم يرش عليه الليمون والخل ويترك 4 ساعات فى نفس الطبق الموجود به .
3. يغطي الفسيخ بغطاء محكم ونضعه فى مكان حار ، ثم بعد 4 ساعات نخرجه ويقدم .

أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور

 

أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور

2 - طريقة عمل السالمون والكافيار

المقادير:

1. خبز توست .
2. 30 جرام من السلمون المدخن .
3. 3 ملاعق كبيرة من المايونيز .
4. 50 جرام من الكافيار .
5. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس.

 طريقة تحضير السالمون والكافيار:

1. يقطع الخبز التوست شرائح ذائرية ، ثم يدهن بالمايونيز ويوضع فوقه كمية من الكافيار .
2. يقطع سمك السالمون شرائح عرضها 5 سنتيمتر ثم يلف ويوضع فوق الكافيار ، ثم يزين بورقة من ابلقدونس ثم يقدم . 

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن أسهل طريقة لعمل الفسيخ والسالمون والكافيار باالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. بالخطوات طريقة عمل بيرام الفول الأخضر بلية الخروف
2. بالخطوات طريقة عمل طاجن الخبيزة بلية الخروف
3. بالخطوات طريقة عمل محشي البطاطس باللحمة المفرومة
4. بالخطوات طريقة عمل مخلل الجزر والكرنب بالصور
5. بالصور خطوات عمل الروبيان المحمر وطريقة التحضيرshrimp - New !!
6. بالصور خطوات عمل شوربة الجمبري الحار بجوز الهند - New !!