صلصة التكا وخطوات التحضير بالصور

 المقادير

1. 2 ملعقة كبيرة من الجزبرة الناشفة .
2. 2 ملعقة من الكمون الغير مطحون .
3. 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف .
4. ربع ملعقة من الملح .
5. نصف كوب من الخل .
6. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف .
7. نصف كوب من الخل.
8. ملعقة صغيرة من الكركم .
9. 2 ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
10. 2 ملعقة صغيرة حبحر احمر بودر. 

صلصة التكا وخطوات التحضير بالصور

صلصة التكا وخطوات التحضير بالصور

طريقة التحضير:

1.  تخلط جميع المواد الجافة وتطحن حتى تكون بودرو ناعمة .
2.  تخلط المواد الجافة المطحونة مع عصير الليمون والخل و 2 ملعقة ماء.
3. يسخن الزيت وتوضع الخلطة فيه ، وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
4. يضاف ربع كوب ماء وتترك وتحرك باستمرار على نار متوسطة مع التحريك المستمر .

صلصة التكا وخطوات التحضير بالصور

ملحوظة :

الحبحر الاحمر هو فلفل أحمر ناعم حلو " بابريكا " كما تتناول صلصة التاكا مع المشويات .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن صلصة التكا وخطوات التحضير بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. بالخطوات طاجن الفاصوليا بالبطاطا فى الفرن بالصورkidney bean
2. بالخطوات طريقة عمل الفاصوليا باللحم الضاني
3. بالخطوات طريقة عمل بيرام الفول الأخضر بلية الخروف
4. بالخطوات طريقة عمل طاجن الخبيزة بلية الخروف
5. بالخطوات طريقة عمل محشي البطاطس باللحمة المفرومة