بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور

مقادير عمل فتة الحمص :

1. 580 جرام من الحمص .
2. 4 رغيف خبز لبنانى .
3. 2 كوب من الماء .
4. ربع ملعقة من الكمون .
5. ملعقة كبيرة من الطحينة .
6. ملعقة صغير ة من الخل الابيض .
7. صنوبر للتزيين .
8. ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
9. زيت للقي .
10. كزبرة خضراء للتزيين .

بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور

  طريقة عمل فتة الحمص :

1. يقطع الخبز الى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم يقلي ف زيت عميق ويحمر الصنوبر فى قليل من الزيت .
2. يشوح الحمص فى قدر ، ثم يضاف اليه الماء والخل والملح ويتبل ببعض من الملح والفلفل الأسود والكمون ويقلب جيداً ، ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم .
3. يخلط اللبن والطحينة ويتبل بالملح والفلفل الأسود .
4. يوضع الخبز فى طبق التقديم ثم يغطى بمزيج من المحمص ، ثم يضاف خليط اللبن ويزين بالصنوبر والكزبرة الخضراء ثم يقدم .

بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور

نأتي ثانياً الى طريقة عمل الكاتشب البيت :

المقادير :

1. 4 كوب من عصير الطماطم .
2. 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة .
3. ملعقة من الملح .
4. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
5. ملعقة صغيرة من الشطة .
6. 4 حبات من القرنفل .
7. ملعقة صغرة من السكر .
8. 3 حبات متوسطة دقيق .
9. نصف كوب من الماء .
10. 2 ملعقة متوسطة من الخل .

بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور

طريقة تحضير الكاتشب  :

1. يحمص الثوم ، ثم يضاف اليه عصير الطاطم على نار متوسطة حتى تتسبك ويضاف اليه التوابل جميعها مرة واحدة .
2. يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيداً .
3. يضاف الطماطم ويقلب ويترك قليلاً على نار هادئة .
4. يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات وتقدم مع بطاطس أو مكرونة أو هامبورجر . 

بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور 

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. بالخطوات طريقة عمل محشي البطاطس باللحمة المفرومة
2. بالخطوات طريقة عمل مخلل الجزر والكرنب بالصور
3. بالخوات طريقة عمل مكرونة بصلصة التونة لأصحاب الحمية الغذائية - New !!
4. بالصور خطوات عمل الروبيان المحمر وطريقة التحضيرshrimp
5. بالصور خطوات عمل شوربة الجمبري الحار بجوز الهند
6. برياني الدجاج وخطوات التحضير بالصور Chicken Biryani
7. بيرام الباذنجان باللحمة المفرومة ولية الخروف وطريقة التحضير

left-sidebar