مقادير عمل فتة الحمص :
- 580 جرام من الحمص .
- 4 رغيف خبز لبنانى .
- 2 كوب من الماء .
- ربع ملعقة من الكمون .
- ملعقة كبيرة من الطحينة .
- ملعقة صغير ة من الخل الابيض .
- صنوبر للتزيين .
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
- زيت للقي .
- كزبرة خضراء للتزيين .
![]() |
بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور |
طريقة عمل فتة الحمص :
- يقطع الخبز الى مكعبات متوسطة الحجم ، ثم يقلي ف زيت عميق ويحمر الصنوبر فى قليل من الزيت .
- يشوح الحمص فى قدر ، ثم يضاف اليه الماء والخل والملح ويتبل ببعض من الملح والفلفل الأسود والكمون ويقلب جيداً ، ثم يترك على نار هادئة حتى وقت التقديم .
- يخلط اللبن والطحينة ويتبل بالملح والفلفل الأسود .
- يوضع الخبز فى طبق التقديم ثم يغطى بمزيج من المحمص ، ثم يضاف خليط اللبن ويزين بالصنوبر والكزبرة الخضراء ثم يقدم .
![]() |
بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور |
نأتي ثانياً الى طريقة عمل الكاتشب البيت :
المقادير :
- 4 كوب من عصير الطماطم .
- 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة .
- ملعقة من الملح .
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
- ملعقة صغيرة من الشطة .
- 4 حبات من القرنفل .
- ملعقة صغرة من السكر .
- 3 حبات متوسطة دقيق .
- نصف كوب من الماء .
- 2 ملعقة متوسطة من الخل .
![]() |
بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور |
طريقة تحضير الكاتشب :
- يحمص الثوم ، ثم يضاف اليه عصير الطاطم على نار متوسطة حتى تتسبك ويضاف اليه التوابل جميعها مرة واحدة .
- يضاف الدقيق الى الماء على البارد ويخلط جيداً .
- يضاف الطماطم ويقلب ويترك قليلاً على نار هادئة .
- يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات وتقدم مع بطاطس أو مكرونة أو هامبورجر .
![]() |
بالخطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات طريقة عمل فتة الحمص مع الكاتشب البيتى بالصور
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
- بالخطوات طريقة عمل محشي البطاطس باللحمة المفرومة
- بالخطوات طريقة عمل مخلل الجزر والكرنب بالصور
- بالخوات طريقة عمل مكرونة بصلصة التونة لأصحاب الحمية الغذائية - New !!
- بالصور خطوات عمل الروبيان المحمر وطريقة التحضيرshrimp
- بالصور خطوات عمل شوربة الجمبري الحار بجوز الهند
- برياني الدجاج وخطوات التحضير بالصور Chicken Biryani
- بيرام الباذنجان باللحمة المفرومة ولية الخروف وطريقة التحضير
0 تعليقات