موضوعنا اليوم على مصر سكاي هو نستعرضة بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية نبدأ أولاً بالمقادير:
![]() |
بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية |
مقادير السمك على الطريقة الفرنسية:
- كيلو من سمك السلمون أو التونة .
- نصف كوب من زيت الزيتون .
- بقدونس مفروم .
- ملح وفلفل حسب الرغبة .
- مكعب مرقة اللحم .
- ملعقة من الزبدة .
- عصير ليمون .
- ملعقة صغيرة من الكمون الناعم .
![]() |
بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية |
![]() |
بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية |
طريقة تحضير السمك على الطريقة الفرنسية:
- تبلي السمك بالملح والفلفل والكومن ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت واشويه .
- ضعى الزبدة وكوب من مرقه اللحم فى اناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوى وغطى الاناء واتركيه على نار هادئه جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .
- صفى السمك من الماء .
- ضعية على طبق التقديم مع الصلصة المستخرجة منه ، وقدميه مع الخبز الفرنسي .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
- خطوات عمل المكرونة بالخضار والأعشاب بالصورMacaroni with vegetables
- خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور
- خطوات عمل رقائق الخبز باللحمة المفرومة والصنوبر مع مخلل البصل
- خطوات عمل سلطات ال Dip والخلطات المستخدمة بالصور
- خطوات عمل شرائح اللحم بالفطر بالصور
- خطوات عمل صلصة الجبنة البيضة بالريكوتا والبصل بالصور
0 تعليقات