بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية

موضوعنا اليوم على مصر سكاي هو نستعرضة  بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية نبدأ أولاً بالمقادير:

بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية

مقادير السمك على الطريقة الفرنسية:

1. كيلو من سمك السلمون أو التونة .
2. نصف كوب من زيت الزيتون .
3. بقدونس مفروم .
4. ملح وفلفل حسب الرغبة .
5. مكعب مرقة اللحم .
6. ملعقة من الزبدة .
7. عصير ليمون .
8. ملعقة صغيرة من الكمون الناعم .

بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية

بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية

طريقة تحضير السمك على الطريقة الفرنسية:

1. تبلي السمك بالملح والفلفل والكومن ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت واشويه .
2. ضعى الزبدة وكوب من مرقه اللحم فى اناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوى وغطى الاناء واتركيه على نار هادئه جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .
3. صفى السمك من الماء .
4. ضعية على طبق التقديم مع الصلصة المستخرجة منه ، وقدميه مع الخبز الفرنسي .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالصور خطوات عمل السمك على الطريقة الفرنسية

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

1. خطوات عمل المكرونة بالخضار والأعشاب بالصورMacaroni with vegetables
2. خطوات عمل بابا غنوج على الطريقة الشرقية بالصور
3. خطوات عمل رقائق الخبز باللحمة المفرومة والصنوبر مع مخلل البصل
4. خطوات عمل سلطات ال Dip والخلطات المستخدمة بالصور
5. خطوات عمل شرائح اللحم بالفطر بالصور
6. خطوات عمل صلصة الجبنة البيضة بالريكوتا والبصل بالصور