مقادير النقائق المشوية:
- كوب ونصف من الأرز البسمتى .
- نصف كيلو من النقائق .
- نصف كوب من الفطر .
- بصلة مفرومة .
- ربع كوب من الزيت .
- نصف ملعقة من البهار .
- نصف ملعقة من الملح حسب الرغبة .
- فلفل حلو أحمر للزينة .
 |
| طريقة عمل النقائق المشوية مع الأرز بالصور |
طريقة عمل النقائق المشوية :
- أغرزى قطع النقائق بأسياخ الشي وضعيهم على الفحم حتى النضوج .
- اقلي البصل بالزيت مع اضافة الملح والبهار وعندما يميل لونه الى الاحمرار أضيفي الفطر .
طريقة تحضير الأرز :
- ضعى ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة أو السمن فى وعاء ، ثم أضيفي الأرز وكوبين من الماء وملعقة صغيرة ونصف من الملح .
- ارتكي الجميع فوق النار حتى الغليان ، ثم خففي من حدة النار وغطي الوعاء .
- دعيهم فوق النار هادئة لمدة 20 دقيية تقريباً أو حتى ينضج الأرز .
- قدمى النقائق المشوية مع الأرز فى وعاء التقديم وزينيه بالبصل والفطر المقلي ، وقدمي هذا الطبق ساخناً .
- مع العلم ان الكمية تكفي لثلاثة اشخاص .
 |
| طريقة عمل النقائق المشوية مع الأرز بالصور |
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل النقائق المشوية مع الأرز بالصور
0 تعليقات