مقادير البطاطس بالزيت والكزبرة:
- ثلاث حبات من البطاطس .
- نصف فنجان من الزيت .
- رأسان من الثوم .
- فليفلة حارة.
 |
| طريقة عمل البطاطس بالزيت والكزبرة بالصور |
طريقة تحضير البطاطس بالزيت والكزبرة:
- قشري البطاطس واغسليها وقطعيها قطعاً صغيرة ثم افرمي الفليفلة والثوم بعد تقشيره .
- سخنى الزيت فى مقلاه واقلي البطاطس حتى يشقر لونها وضعيها فى وعاء .
- اقلي الثوم وا لفلفيلة حتى يصفر لونها واضيفي اليهما البطاطس المقلية وحركيهما معاً.
- افرمي الكزبرة ناعمة واضيفهما الي البطاطس واضيفي الملح وعصير الحامض وحركي على نار هادئة حتى تتنضج وقدميها باردة او ساخنة حسب الطلب .
وبذلك نكون قدمن موضوع عن طريقة عمل البطاطس بالزيت والكزبرة بالصور
0 تعليقات