طريقة عمل الديك الرومي مع الأرز بالكاري

مقادير عمل الديك الرومي بالأرز الكاري :

1. ديك رومي ( حبش ) أمريكي .
2. 3 أكواب من الأرز .
3. أربعة معالق من الزبدة .
4. ربع كوب من الزيت للقلي .
5. ملعقة صغيرة ونصف من الملح .
6. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً .
7. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكارى .
8. ملعقة بهار ( فلفل ) .

طريقة عمل الديك الرومي مع الأرز بالكاري

 طريقة تحضير الديك الرومي بالأارز الكارى:

1. اغسلي الديك الرومي البارد وادهنية بمعلقتين كبيرتين زبدة وتبيليه بالملح والبهار .
2. غلفي الديك الرومي بورق الألمونيوم وضعيه فى وعاء خاص بالفرن مع اضافة كوب من الماء .
3. ادخلى الوعاء الى الفرن معتدل الحرارة لمدة ساعتين .
4. أخرجي الوعاء وتدهنى صدر الديك بقليل من الزبدة .
5. أعيديه الى الفرن لمدة ساعة أخرى.
6. لفحى البصل بما تبقي من الزبدة أضيفي مقدار 6 كوب ماء مع اضافة 2 ملعقة صغيرة من الملح والكارى .
7. خففي من حدة النار وغطي الوعاء .
8. ارفعيه فوق نار هادئة لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج حبات الارز .
9. قدمي هذا الطبق ساخناً .
10. الكمية تكفي ثمانية اشخاص .

طريقة عمل الديك الرومي مع الأأرز بالكاري

 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة عمل الديك الرومي مع الأرز بالكاري 

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

2 طريقة لعمل شوربة العدس على الطريقة المصرية - New !!

3 أنواع من الصلصة البيضة شاهد خطوات التحضير بالصور

3 طرق لعمل مخلل الزيتون الأخضر بالصور

4 طرق لعمل الصلصة البنية بعش الغراب وخطوات التحضير بالصور