مقادير الكسكسي بصلصة الكزبرة:

  1. 175 جرام حبات كسكسي .
  2. بصلة .
  3. 3 أكواب مرق خضر أو دجاج .
  4. نصف خيارة .
  5. حبة من الفلفل كبيرة .
  6. 3 حبات طماطم .

 صلصة التتبيل :

  1. 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة .
  2. كوب من لبن الزبادى .
  3. 3 ملاعق من كبيرة من لبن الحليب .
الكسكسي بصلصة الكزبرة الخضراء بالخطوات
الكسكسي بصلصة الكزبرة الخضراء بالخطوات

طريقة تحضير الكسكسي بصلصة الكزبرة :

  1. يوضع الكسكسي فى سلطانية ويصب فوقه المرق المغلي ويقلب ثم يترك ليتشرب كل السائل لمدة 20 دقيقة على ان يقلب بعد 10 دقائق .
  2. يقطع البصل الى شرائح صغيرة ثم تقطع الطماطم الى قطع صغيرة .
  3. تخلط كل الخضر السابق اعدادها مع الكسكسي المعد فى سلطانية التقديم .
  4. تخلط أوراق الكزبرة المفرومة مع اللبن الزبادى المخلوط بالحليب ويتبل بالملح والفلفل ثم يصب الصلصة على الكسكسي ويقدم .
 الكسكسي بصلصة الكزبرة الخضراء بالخطوات

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

 صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

 بالخطوات طاجن الباذنجان بالحمص فى الفرن بالصور

 خطوات عمل المكرونة الأسبانية مع سلطة الجبنة البيضاء

 صلصة الطماطم والصلصة الذهبية على الطريقة اللبنانية وخطوات التحضير

Axact

مصر سكاي

مدونة مصر سكاي بوابة عربية شاملة للمنوعات والصور والأخبار- الصحة - الحياة الزوجية - المشاكل الحياتية - تنمية بشرية - عالم حواء - طبخ - حلويات - عالم الطفولة - مقالات تاريخية - ديكورات - صور - شعر عربى - فديوهات - أسلاميات - أسعار - شعر عربى - عالم الحيوان والكثير.

Post A Comments

0 comments: