الكسكسي بصلصة الكزبرة الخضراء بالخطوات

 مقادير الكسكسي بصلصة الكزبرة:

1. 175 جرام حبات كسكسي .
2. بصلة .
3. 3 أكواب مرق خضر أو دجاج .
4. نصف خيارة .
5. حبة من الفلفل كبيرة .
6. 3 حبات طماطم .

 صلصة التتبيل :

1. 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة .
2. كوب من لبن الزبادى .
3. 3 ملاعق من كبيرة من لبن الحليب .

طريقة تحضير الكسكسي بصلصة الكزبرة :

1. يوضع الكسكسي فى سلطانية ويصب فوقه المرق المغلي ويقلب ثم يترك ليتشرب كل السائل لمدة 20 دقيقة على ان يقلب بعد 10 دقائق .
2. يقطع البصل الى شرائح صغيرة ثم تقطع الطماطم الى قطع صغيرة .
3. تخلط كل الخضر السابق اعدادها مع الكسكسي المعد فى سلطانية التقديم .
4. تخلط أوراق الكزبرة المفرومة مع اللبن الزبادى المخلوط بالحليب ويتبل بالملح والفلفل ثم يصب الصلصة على الكسكسي ويقدم .

 

 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن الكسكسي بصلصة الكزبرة الخضراء بالخطوات 

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

 صلصة السوبيز و صلصة البوليت وطريقة تحضيرهم بالصور

 بالخطوات طاجن الباذنجان بالحمص فى الفرن بالصور

 خطوات عمل المكرونة الأسبانية مع سلطة الجبنة البيضاء

 صلصة الطماطم والصلصة الذهبية على الطريقة اللبنانية وخطوات التحضير