كيفية عمل المكرونة باللبن والثوم و متبل الباذنجان بالخطوات

مقادير عمل المكرونة باللبن والثوم:

1. باكيت مكرونة .
2. لبن وثوم وفلفل أحمر .
3. بقدونس .

 طريقة عمل المكرونة باللبن والثوم :

1. اسلقي المكرونة ثم افرمي البقدونس فرماً ناعماً واخلطيه معاه .
2. ادعكى اللبن والثوم واخلطيه مع المركونة والبقدونس .
3. زينى المكرونة بالبقدونس والطماطم والفلفل الأحمر المطحون .
4. يمكنط تزينه باللحم المفروم ناعماً والمقلي جيداً  .

كيفية عمل المكرونة باللبن والثوم و متبل الباذنجان بالخطوات

ثانياً : طريقة عمل متبل الباذنجان 

مقادير متبل الباذنجان :

1. كيلو من الباذنجان كبير الحجم .
2. طحينة .
3. ملح .
4. ليمون .
5. زيت .

طريقة عمل متبل الباذنجان :

1. اشوى الباذنجان فى الفرن حتى ينضج ثم قشريه وانزعي منه الاجزاء المحترقة ، دقي الثوم والملح .
2. اخفقي الطحينة مع الليمون ثم اخلطيها مع الثوم المهروس .
3. اهرسي الباذنجان وخلال ذلك اضيفي اليه المخلوط واستمرى فى الهرس والعجن حتى يتشكل لديك المتبل .
4. ضعي فى الطبق واسكبي عليه قليل من الزيت وزينيه بالطماطم والخس والخيار .

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن كيفية عمل المكرونة باللبن والثوم و متبل الباذنجان بالخطوات

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
طريقة سهلة لكيفية عمل الكب كيك بالصور

 طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادى

 تعرف على طريقة عمل الجمبرى المقلى بالطريقة المصرية

 طريقة عمل السمك البيكاتا بالجبن الرومى المبشور

 سلطة الحمص بالبنجر وخطوات تحضيرها