الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير

 مقادير الكرواسون:

- بيضة .
- 3 شرائح من عجين الباف باسترى .
- ملح .
- فلفل أسود .
12 حبة من الزيتون بدون بذرها .
- 3 بصلات متوسطة .
- ملعقتان من البقدونس .
الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير
الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير

طريقة تحضير الكرواسون بالزيتون :

  1. يحمر البصل فى الزبدة الى ان يصبح لونه ذهبياً ثم يرفع من على النار .
  2. يضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبرد .
  3.  تقطع كل رقاقة عجين الى قسمين ثم كل قسم الى 5 مثلثات .
  4. يوضع الحشو فى قاعدة كل مثلث وتلف العجينة نحو الرأس ثم تطوي قليلاً ليأخذ شكل الهلال .
  5. تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع بها الكراوسون بالبيض المخفوق ثم تخبز فى الفرن حتى تحمر وتنفخ ثم تقدم .
 الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

 يفية عمل المكرونة باللبن والثوم و متبل الباذنجان بالخطوات
4 طرق لعمل صلصة المايونيز على الطريقة المصرية

خطوات عمل الدجاج بالبهارات والصلصة البيضاء على الطريقة السورية

 روستو الديك الرومي مع الخس والجزر وخطوات التحضير

 دجاج بالكزبرة الخضراء وخطوات التحضير بالصور

إرسال تعليق

0 تعليقات