طريقة عمل بسكويت دقيق الذرة بالصور

مقادير بسكويت دقيق الذرة :

  •  نصف كوب من دقيق الذرة ,
  •  كوب واحد من دقيق القمح الكامل المعد للمعجنات .
  •  معلقتين ملعقة من زيت الذرة .
  •  ربع ملعقة من الملح ,
  •  كوب ونصف من الماء .
طريقة عمل بسكويت دقيق الذرة بالصور
طريقة عمل بسكويت دقيق الذرة بالصور

طريقة تحضير بسكويت دقيق الذرة :

  •  بفرك الزيت بالدقيق بواسطة اليدين ويدعك جيداً كي لا يتكتل .
  •  يضاف الية الملح ويسكب الماء فوق المكونات ويدعك العجين جيداً بواسطة ملعقة خشبية .
  •  يترك العجين ليرتاح وينتفخ لمدة 20 - 30 دقيقة ,
  •  تدهن صينية بكمية وافرة من الزيت .
  •  توضع قطع البسكويت والتى يمكن عمل 14 بسكونة من هذه العجينة فى الصينية .
  •  تخبز لمدة 35 - 40 دقيقة فى فرن درجة حرارته 350 درجة .

 ملحوظة :

يمكن اضافة المكسرات المحمصة الى العجين قبل خبزها مباشرة او يمكن اضافة القرفة والزبيب الى العجين :
 طريقة عمل بسكويت دقيق الذرة بالصور

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن  طريقة عمل بسكويت دقيق الذرة بالصور

شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي

إرسال تعليق

0 تعليقات