المزيد من قسم "سلاطات"
Showing posts with label سلاطات. Show all posts
مجلتنا العربية الشاملة

 مقادير سلطة السجق

- علبة من الفاصوليا مصفاه من السوائل .
- حبتان من البصل أحجمر ومقطع لشرائح .
- ربع كيلو من مقانق مفروم ناعماً ,
- حفنة زيتون أسود مفروماً ناعماً .
- 4 ملاعق من الجبنة الشيدر المبشورة .
- ملعقتان من زيت الزيتون .
- عصير ليمونة .
- ملح وفلفل اسود .
- حفنة من البقدونس المفروم .
سلطة السجق وخطوات التحضير على مصر سكاي
سلطة السجق وخطوات التحضير على مصر سكاي

طريقة التحضير:

  1. ضعي الفاصوليا فى اناء مقعر ثم حمي ملعقة من الزيت فى المقلاه واقلي فيها البصل والثوم لمدة دقيقتين .
  2. اضيفي عصير الليمون واستمرى فى الطبخ لمدة دقيقة اضافية .
  3. اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الاول فى المقلاه نفسها واضيفي بقية الزيت .,
  4. ثم اقلي السجق حتى يصبح لونه ذهبياً واضيفيه الى المقادير فى الحلة مع الطماطم والزيتون والبقدونس والجبن .
  5. تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود وتقدم ساخنة .
  6. تكون نسبة الحرارة 290 سعر حرارى .
  7. نسبة الدهون 15 جراماً .
سلطة السجق وخطوات التحضير على مصر سكاي
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن سلطة السجق وخطوات التحضير على مصر سكاي

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي 

خطوات عمل طاجن الأرز مع الفول الأخضر بالصور 

بالخطوات طاجن الباذنجان بالحمص فى الفرن بالصور
3 أنواع من الصلصة البيضة شاهد خطوات التحضير بالصور

 صلصة الطماطم والصلصة الذهبية على الطريقة اللبنانية وخطوات التحضير

مجلتنا العربية الشاملة

 مقادير سلطة الجمبرى:

  1. كيلو من الجمبرى صغير الحجم .
  2. عدد 2 فص ثوم مقشر ومهروس .
  3. عصير ليمونة .
  4. عدد 3 ملاعق من زيت الذرة .
  5. عدد 2 خيارة مخللة .
  6. معلقة كبيرة من البقدونس .
  7. فلفل .
  8. كمون.
  9. ملح .
بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad
بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad

طريقة تحضير سلطة الجمبرى:

  1. يقشر الجمبرى ويغسل جيداً كالمعتاد ثم يوضع فى مصفاة على حمام بخار ماء ، مع إضافة الثوم المهروس .
  2. بعد مضي 10 دقاقئق من غليان الماء ترفع المصفاه من على وعاء الماء وينشل منها الجمبرى ويضاف فى بولة ويترك جانباً حتى يبرد .
  3. يضاف الي الجمبرى الزيت وعصير الليمون والفلفل والكمون والملح المطلوب ويقلب جميعاً جيداً معاً .
  4. يقطع الخيار قطع مكعبة صغيرة وتضاف الي سلاطة الجمبرى كما يضاف البقدونس ويقلب الجميع معاً .
  5. تضاف السلاطة الجمبرى الى سرفيس التقديم و يجمل ويقدم مع وجبة السمك .
بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad
بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالتفاصيل سلطة الجمبرى بالثوم وطريقة التحضيرShrimp salad
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصرسكاي
  1. القرنبيط بالعصاج و الصلصة وخطوات التحضير
  2. القلقاس بالسلق مع اللحمة وخطوات التحضير
  3. القلقاس بالطماطم مع اللحمة المقطعة مكعبات
  4. الكبدة الاسكندرانى والكلاوى وخطوات التحضير
  5. الكرشة بالدمعة والحمص ( الكمونية ) بحمص الشام وخطوات التحضير
  6. الكستليتة بالأرز والبهارات وخطوات التحضير
  7. الكستليتة بالجبن الرومى والمكرونة الاسباجتى
  8. الكستليتة بالمكرونة وخطوات التحضيرMacaroni
مجلتنا العربية الشاملة

مقادير سلطة الأنشوجة:

  1. عدد 3 بيضات مسلوقة .
  2. عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
  3. عدد 3 ملاعق خل كبيرة .
  4. ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق الناعم .
  5. نصف ملعقة كبيرة بقدونس مفرى .
  6. ملعقة كبيرة مخلل مفرى .
  7. ملعقة كبيرة بصل مفري .
  8. ملح - فلفل .
  9. عدد 2 شريحة أـنشوجة مهروسة جيداً .
  10. ملعقة صغيرة من المستردة .
سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور
سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور

 طريقة عمل سلطة الأنشوجة :

  1. يقشر البيض ويهرس جيداً ويقطع البياض مكعبات صغيرة .
  2. يضاف الزيت شيئاً فشيئاً الى الصفار المهروس مع التقليب المستمر وبدون توقف ثم تضاف المكعبات البياض والخل والمستردة والكريمة والأعشاب والبصل والثوم والمخلل والأنشوجة .
  3. تتبل السلطة بالفلفل الأسود والملح الخفيف .
سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور
سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن سلطة الأنشوجة وطريقة التحضير بالصور
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. البامية الويكة باللحم المقع وخطوات التحضير
  2. البط والأوز بالحبهان والمستكة وخطوات التحضير
  3. البطاطس البورية بالعصاج وخطوات التحضير
  4. التفاح المخبوز بالفرن لمن يقومون بعمل ريجيم Baked apples
  5. التورلى بالخضار المشكل واللحمة بخطوات التحضير
  6. الجلاش بالعصاج وطريقة التحضير بالصور
  7. الجمبرى المشوى وخطوات التحضير
  8. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
مجلتنا العربية الشاملة
تحتوى هذه الخضروات مثل الفاصوليا والبسلة والخرشوف والكوسة والجزر والقرنبيط على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف وقليل جداً من الدهون ، وهذه الخضروات مفيدة جداً للصحة العامة كما انها مفيدة ولذيذة الطعم ، وهذه الخضروات مفيدة جداً للصحة العامة وعند سلقها فى الماء يجب مراعاة عدم وضعها وتركها تتنضج أكثر من اللازم حتى تظهل متماسكة وتحتفظ بكل فوائدها ، أما بعد تتبيلها بالصلصة يجب تركها نصف ساعة على الأقل قبل تقديمها حتى تتشرب الصلصة .

خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

أنواع الصلصات التى تستنخدم فى تتبيل الخضروات المسلوقة :

صلصة المايونيز بالأعشاب :

مقادير صلصة المايونيز بالأغشاب :
  1. عدد 2 ملعقة كبيرة مايونيز أساسي .
  2. ملعقة كبيرة خل .
  3. عدد 3 ملاعق كريمة لباني طازجة .
  4. عدد 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
  5. ذرة ملح - فلفل .
  6. 2 ملعقة كبيرة شبت مفري أو شمر او كرفس مفري .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
طريقة صلصة المايونيز :
  1. يخلط المايونيز مع الخل والكريمة والأعشاب المفرية .
  2. تتبل الصلصة بالملح والفلفل والشطة .

 صلصة المايونيز بالجبنه :

المقادير:
  1. صفار بيضة طازجة .
  2. نصف كوب زيت ذرة .
  3. عدد 3 ملاعق من الكريمة اللباني الطازجة .
  4. ملعقة كبيرة من عصير الليمون .
  5. ثمن كيلو من الجبن البيضاء الطرية .
  6. ملح - فلفل - ذرة ملح .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
 الطريقة :
  1. يضرب الصفار مع ذرة ملح وعصير الليمون فى الخلاط حتى يغلط القوام .
  2. يضاف الزيت نقطة للصفار مع الضرب بالملعقة بدوم توقف للحصول على المايونيز .
  3. تضرب الجبنه البيضاء برقة ثم تضاف اليها الكريمة وتخلط جيداً .
  4. يضاف خليط الجبنة والكريمة بحذر ورقة الي خليط الصفار ( المايونيز ) وتتبل الصلصة بالملح والفلفل والسكر .
  5. صفار المايونيز بالجبنة تصلح أيضاً لتتبيل السلطة الخضراء . 
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

 صلصة الفلفل الرومي :

المقادير :
  1. عدد 3 ملاعق من المايونيز المخفف .
  2. نصف ملعقة من الشطة .
  3. ملعقة كبيرة خل .
  4. عدد 4 ملاعق كبيرة من اللبن  .
  5. عدد 2 ملعقة كبيرة من الفلف الرومي الأحمر أو الأخضر مقطع الى شرائح رفيعة جداً .
  6. نصف ملعقة من الثوم المفرى المدقوق .
  7. للحصول على المايونيز المخفف تضاف ثلاث ملاعق كبيرة زبادي الى المايونيز الأساسي .

 صلصة الكريمة بالإعشاب والكيتشاب :

المقادير :
  1. كوب من الكريمة اللباني الطازجة .
  2. ثلث ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق .
  3. نصف ملعقة من البقدونس المفري .
  4. نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المفري .
  5. نصف ملعقة من الريحان او النعناع المفري .
  6. 3 ملاعق كبيرة من الكيتشاب .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم

 صلصة البيض :

المقادير :
  1. عدد 2 ملعقة من ذيت الزيتون .
  2. ملعقة كبيرة من الخل .
  3. صفار بيضة طازج .
  4. ملعقة كبيرة مستردة .
  5. 2 ملعقة كبيرة شمر مفري او بقدونس مفري .
  6. ملح - فلفل .
خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم
الطريقة :
  1. يخلط الزيت مع الخل وصفار البيضة والمستردة والشمر ويقلب جيداً ويتبل بالملح والفلفل .
  2. صلصة البيض تناسب أيضاُ السلطة الخضراء .
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات عمل سلطة الخضروات المسلوقة لأصحاب الريجيم  على مصر سكاي
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. الجمبرى المشوى وخطوات التحضير
  2. الجمبرى او الدجاج بالكارى وخطوات التحضير للريجيم Shrimp and Chicken
  3. الحمام الروستو وخطوات التحضير بالصور
  4. الحمام المحشو بالصنوبر واللحم المفروم وخطوات اللتحضير
  5. الحمام المحشي بالفريك وخطوات التحضير
  6. الدجاج بالزعتر وخطوات التحضير للريجيم Chicken
  7. السبانخ بالفريك واللحمة وطرق التحضير
  8. السمك البكلاه بالبقدونس وطريقة التحضير
  9. السمك القاروص بالمايونيز والزيتون
  10. السمك بالطرخون وطريقة التحضير للريجيم Fish
مجلتنا العربية الشاملة


4 انواع من السلطة تجهز بطريقة سهلة وبسيطة وهم كالاتى :

4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad

1 -  سلاطة الخيار

  •   يقشر الخيار حخسب الرغبة ثم يرص فى طبق التقديم وتبل بالملح والفلفل ويرش عليه قليل من البقدونس .
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad

2 -  سلاطة البنجر

  •   يسلق البنجر وينظف ويقطع الى حلقات مستديرة ثم يتبل بالملح والزيت والليمون والكمون .
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
  3 -  سلاطة البطاطس
  •   تسلق البطاطس ذات الاحجام الصغيرة بدون تقشيرها فى ماء وملح ثم تترك لتبرد ثم تقشر وتهرس ويضاف اليها الملح والثوم والبقدونس المفرى .
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad

 4 -  سلاطة الكرنبيط

  •   يسلق القرنبيط فى الماء والملح والكمون ويقطع الى قطع صغيرة متساوية ثم يرش بالصلصة البيضاء الفرنسية ويرص فى طبق التقديم ويجمل بالبقدونس .
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad
4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad

كما شاهدنا فى موضوع سابق باسم خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

وبذلك نكون قدمنا موضوع عن 4 أنواع من أطباق السلطة البسيطة وطرق التحضيرSalad 
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. اسباب فساد الاطعمة Corruption foods
  2. الأرز المعمر بالقشدة وخطوات التحضير the rice
  3. الأرز بالكبد والقوانص والكلاوى وخطوات التحضير the rice
  4. البفتيك بالبيض والبقسماط ( البانيه ) وطريقة التحضير beefsteak
  5. البيتزا بالطماطم والزيتون وخطوات التحضيرPizza
  6. الحشو النيىء والحشو بالعصاج لعمل جميع أنواع المحاشي
  7. الخرشوف باللحم والصنوبر وخطوات التحضير
  8. الشكشوكة المصرية وخطوات التحضير
  9. الشوربة البحرية على الطريقة التايلاندية وطرق التحضير Marine soup
  10. العجة بالطريقة المصرية وخطوات التحضير
  11. الفلافل أو الطعمية بالطريقة المصرية بأنواعها وخطوات التحضير
  12. الهامبورجر وخطوات التحضير فى المنزل Hamburger
مجلتنا العربية الشاملة

1 - السلطة الخضراء

المقادير

  •   طماطم .
  •   خس .
  •   خيار.
  •   جزر .
  •   فجل أحمر .
  •   بصلة .
  •   مقدار من الصلصة الفرنسية .
  •   زيتون أسود.

خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير السلطة الخضراء 

  1. تغسل الخضر وتقطع حلقات أو تقطع أجزاء زخرفية .
  2. تغسل البصلة وتنقع وتتبل بالملح والفلفل .
  3. اما أن تخلط البصلة بالخضروات أو ترص الخضروات بشكل زخرفى كل نوع على حدة .
  4. يجمل الطبق بالزيتون الأسود كما يمكن تقديمها بدون بصل مع اضافة الصلصة الفرنسية قبل التقديم مباشرة .
 2 - سلطة البنجر 

المقادير 

  •   عدد 4 -5 ثمرات بنجر .
  •   زيت .
  •   ملح - كمون .
  •   ليمون .

خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير سلطة البنجر 

  1. يقشر البنجر ويقطع الى حلقات ويسلق فى الماء حتى ينضج .
  2. ينشل فى الماء فى طبق التقديم ثم يتبل بالملح والكمون والزيت وعصير الليمون .
 3 - سلطة اللبن بالزبادى والخيار 

المقادير 

  •   عدد 2 علبة زبادى .
  •   ملعقة زيت زيتون .
  •   عدد 2 ملعقة بقدونس مفرى .
  •   عدد 2 فص ثوم مدقوق .
  •   عدد 2 خيارة مقشرة ومقطعة .
  •   ملح - فلفل .
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير سلطة اللبن بالزبادى والخيار

  1. يرب الزبادى ثم يضاف اليه الثوم ويتبل بالملح والفلفل .
  2. يصب فى قالب السلطة ويجمل بالخيار والبقدونس .
  3. يصب على الوجه زيت الزيتون .
 4 -  سلطة الكرنب 

المقادير

  •   قلب كرنبة صغيرة .
  •   زيت .
  •   ملح - فلفل - خل - شطه .
  •   بقدونس .
  •   ثوم مفرى .
  •   طماطم وزيتون أسود .

خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير سلطة الكرنب 

  1. تسلق أوراق قلب الكرنبة ثم تنشل من الماء .
  2. يقطع الورق الى شرائح رفيعة ثم يخلط الثوم بالخل أو بعصير الليمون والزيت ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الخليط الى شرائح الكرنب .
  3. ثم يوضع فى طبق التقديم وتزين بالطماطم الحلقات والزيتون الأسود .
5 - سلطة الطحينة 

المقادير

  •   طوب طحينة بيضاء .
  •   عدد 4 فصوص من الثوم المدقوق .
  •   عدد 2 ملعقة من عصير الليمون .
  •   ملح - فلفل - كمون .
  •   عدد 2 ملعقة بقدونس مفرى  .
  •   نصف كوب من الماء .
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير سلطة الطحينة 

  1. تدعك الطحينة جيدا باضافة الماء حتى تغلظ قوامها .
  2. يضاف اليها الليمون وتتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الثوم والكمون .
  3. تصب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بالبقدونس .
6 - سلطة الطحينة بالحمص 

المقادير

  •   نصف كوب من الطحينة .
  •   نصف كوب من الحمص الناشف .
  •   ثوم مدقوق .
  •   زيت .
  •   عصير ليمون أو خل .
  •   بقدونس مفروم .

خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads

طريقة تحضير سلطة الطحينة بالحمص

  1. ينقى الحمص وينقع فى الماء لمدة 24 ساعة ثم ينشل من الماء ثم يوضع فى اناء ويغطى بماء اخر نظيف .
  2. يوضع الحمص على النار ويترك حتى يغلى ثم تهدأ النار ويترك حتى ينضج الحمص .
  3. ينشل الحمص ويهرس جيدا حتى ينعم .
  4. تضاف اليه الطحينة وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم ويقلب الجميع جيدا مع اضافة القليل من الماء اذا احتاج الامر .
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن خطوات عمل 6 أنواع من السلطة الخضراء Types of green salads
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي 
  1. بسلة خضراء مسبكة وخطوات التحضيرGreen Peas
  2. بيرام البامية باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو
  3. خطوات عمل الأرز الأسمر بالحمص Brown rice
  4. خطوات عمل القلقاس باللحمة الضانى بالفديو
  5. خطوات عمل الكوسة باللحم الضانى بالفديو zucchini with meat
  6. سبانخ باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو spinach with meat
  7. طرق تجفيف وحفظ 10 أنواع من الخضروات Drying vegetables
  8. طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالصلصة Green beans
  9. طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر salad
  10. طريقة عمل أقراص كبة البرغل
  11. طريقة عمل الأرز الأسمر للرجيم Brown rice
  12. طريقة عمل مخلل الكرنبيط Pickled cauliflower

مجلتنا العربية الشاملة


عند أعدادك طبق السلطة يجب ان تراعى بعض النقاط الهامة للحفاظ على الفيتامينات الموجودة بطبق السلطة وهى كالآتى :
5 نصائح عن تقديم طبق السلطة للحفاظ على نسبة الفيتامينات Tips
5 نصائح عن تقديم طبق السلطة للحفاظ على نسبة الفيتامينات Tips 
  1. يجب أن يستعمل يكينا غير قابلة للصدأ لتقطيع الخضار .
  2. يجب غسل الخضروات جيدا خاصة المورقة وذلك  بنقعها فى الماء والخل للتخلص من الميكروبات ثم شطفها عدة مرات بالماء الجارى .
  3. يجب التنويع فى الخضر حتى لا يمل أكلها .
  4. يجب أن تقطع الى أجزاء كبيرة حتى لا تفقد أملاحها المعدنية .
  5. يجب أن لا  تتبل الخضر الطازجة الا قبل التقديم مباشرة حتى لا تذبل الخضروات .
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن  5 نصائح عن تقديم طبق السلطة للحفاظ على نسبة الفيتامينات Tips  
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. الفاصوليا الناشفة بالدمعة وخطوات التحضيرbean
  2. بسلة باللحمة الضانى ( بيرام ) وخطوات التحضيرPeas with meat
  3. بسلة خضراء مسبكة وخطوات التحضيرGreen Peas
  4. بيرام البامية باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو
  5. خطوات عمل الأرز الأسمر بالحمص Brown rice
  6. خطوات عمل القلقاس باللحمة الضانى بالفديو
  7. خطوات عمل الكوسة باللحم الضانى بالفديو zucchini with meat
  8. سبانخ باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو spinach with meat
  9. طرق تجفيف وحفظ 10 أنواع من الخضروات Drying vegetables
  10. طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالصلصة Green beans
  11. طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر salad
  12. طريقة عمل أقراص كبة البرغل
  13. طريقة عمل الأرز الأسمر للرجيم Brown rice
مجلتنا العربية الشاملة

مقادير سلطة الملفوف 

  •  نصف ملعقة صغيرة زيت السمسم .
  •  بصلة متوسطة الحجم مقطعة الى جوانح .
  •  جزرة متوسطة الحجم مقطعة الى مربعات صغيرة .
  •  ربع ملعقة صغيرة من الملح .
  •  نصف كوب من الماء .
طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر salad
طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر salad

طريقة تحضير سلطة الملفوف 

  1. يسخن الزيت فى مقلاة حتى يحمى .
  2. يلوح البصل فيه الى ان يصبح شفاف اللون .
  3. ومن ثم يضاف الماء .
  4. وترصف الخضر طبقات فوق البصل فنضع الملفوف المقطع ومن ثم الجزر .
  5. يضاف الملح ومن ثم تغطى المقلاة الى ان ينضج الخليط تمام .
  6. يترك الخليط على نار خفيفة ما بين 25-30 دقيقة .
ملحوظة : يمكن استبدال الملفوف بالقرع 
وبذلك نكون قدمنا موضوع عن طريقة تحضير سلطة الملفوف بالجزر salad
شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي
  1. بسلة خضراء مسبكة وخطوات التحضيرGreen Peas
  2. بيرام البامية باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو
  3. تعرف على أسس الطبخ الصحى healthy cooking
  4. خطوات عمل الأرز الأسمر بالحمص Brown rice - New !!
  5. خطوات عمل القلقاس باللحمة الضانى بالفديو
  6. خطوات عمل الكوسة باللحم الضانى بالفديو zucchini with meat
  7. سبانخ باللحمة الضانى وطريقة التحضير بالفديو spinach with meat
  8. طريقة تحضير الفاصوليا الخضراء بالصلصة Green beans
  9. طريقة عمل أقراص كبة البرغل - New !!
  10. طريقة عمل الأرز الأسمر للرجيم Brown rice - New !!
  11. طريقة عمل مخلل الكرنبيط Pickled cauliflower
مجلتنا العربية الشاملة


 مقادير سلطة البطاطس :

نصف كيلو بطاطس متوسطة الحجم.
3 حبات فلفل رومى مقطع شرائح رفيعة.
2 جزرة ممتوسطة الحجم ومبشورة.
مكونات الدريسينج:.
4 ملعقة كبيرة مايونيز.
نصف كوب زبادى.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة مسطردة.
4 فصوص ثوم مفروم.
 سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز
 سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز

 طريقة سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز

نحضر طبق عميق نظيف ونضع فيه المايونيز والزبادى والخل والمسطردة والثوم ويقلب جيدا .
نغسل الجزر جيدا ونبشره ويضاف للخليط.
يغسل الفلفل الرومى جيدا ويقطع شرائح رفيعة.
تغسل البطاطس جيدا وتقشر وتقطع مكعبات وتضاف للخليط.
يقلب الخليط جيدا ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات بالبطاطس.
توضع البطاطس فى طبق التقديم وتزين بأوراق البقدونس .

وبذلك نكون قدمنا  طريقة سلطة البطاطس بالمسطردة والمايونيز.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى
  1. طريقة عمل الكوسة البانية - New !!
  2. طريقة عمل بلح الشام فى مصر
  3. طريقة عمل صينية السمك البلطى بالفرن - New !!
  4. طريقة عمل عجة البيض المصرى
  5. طريقة عمل كباب الدجاج المشوى على الفحم
  6. طريقة عمل كفتة السمك الدايت
  7. طريقة عمل كفتة دجاج بالكارى البيتى
  8. عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق وخطوات التجهيز
  9. كبسة الدجاج السعودية وطريقة تحضيرها
مجلتنا العربية الشاملة

مقادير سلطة الخضار
باذنجانة كبيرة مقطعة طوليا .
حبتان من الكوسة مقطعة حلقات .
نصف كوب من زيت الزيتون .
حبتان من البصل .
حبتان من الطماطم .
فصان من الثوم مدقوقان .
ملح + فلفل أسود .
2 فلفل أخضر مقطع .
كوب من الزيتون الاخضر محشى .
ربع كوب من البقدونس .

السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها
طريقة تحضير السلطة بالخضار 
  1. نملح الباذنجان والكوسة بعد تقطيعهما على ورق حتى يصفى ماؤهما ثم نقليهما فى ربع كوب من الزيت ونضعهما جانبا .
  2. نسخن ربع كوب زيت الزيتون ونقلى فيه الفلفل الأخضر ثم نضيف الثوم والطماطم .
  3. نغطى الطنجرة ونتركها لمدة 5 دقائق ثم نضيف الكوسة والباذنجان ونحركهما بخفة .
  4. نضيف الملح والفلفل والبقدونس ونتركها على النار 20 دقيقة ثم نضيف الزيتون ونرفع الغطاء ونتركة 5 دقائق ثم يسكب الخليط بالبقدونس .
 وبذلك نكون قدمنا السلطة بالخضار وطريقة تحضيرها.
شاهد المزيد من الموضوعات على مصر سكاى