الأكثر قراءة خلال هذا العام

مجلتنا العربية الشاملة
يجب عليك مقارونة وزنك الطبيعى على اساس طول القامة ولكنه لا يعطيط اى فكرة عن حجم الشحوم التى تحمله فكمية الشحوم ومكان تواجدها يعتبران مقياسين اكثر اهمية فى تقدير اذا ما كنت فى وزنك الصحى ، فى الواقع توجد طرق عديدة نقيس من خلالها كمية الشحوم فى الجسم والتى تقاس بنسبة مئوية من وزن الجسم الكلي .
تعرفي على كيفية تحديد مقدار الدهون فى جسمك
تعرفي على كيفية تحديد مقدار الدهون فى جسمك
بعض الطرق مثل وزن الشخص تحت الماء تعطى نسبة دقيقة ولكنها طريقة غير متاحه لمعظم الناس ، كما توجد طرق اخري سهلة الاستعمال ولكنها غير دقيقة مثل قياس الشحم تحت الجلد من خلف المنطقة العليا للذراع بأداة مخصصة وغيرها .

الطريقتان المفضلتان فى قياس نسبة الشحوم فى الجسم هما :

1- مؤشر الكتلة الجسمانية BMI 
2- قياس الوسط 
فهما ليسا فقط أسهل وسيلتان لكنهما دقيقتان لحد كبير .
1- مؤشر الكتلة الجسمانية BMI 
ترتبط ارتباطا قويا بنسبة الشحوم فى الجسم والاهم من ذلك انها طريقة سهلة وتنطبق على الجميع ( عدا الأطفال ) .
تعرفي على كيفية تحديد مقدار الدهون فى جسمك

وهى تحسب من خلال المعادلة التالية :

وزنك / ( الطول * الطول ) = مؤشر الكتلة الجسمانية % فأذا كان وزنك 60 كجم ويبلغ قامتك 1.65 متر فيكون مؤشر الكتلة الجسمانية لديك :
60/ ( 1.65 * 1.65 ) = 22.3% تستطيع ان تقارن هذه النسبة بالجدول التالى لكى تعلم نسبة الدهون فى جسمك .
- نسبة الدهون فى الجسم
نساء                                                  رجال 
طبيعي 15-25%                                           10-20%
زائد الوزن 25.1-29.9%                               20.1-24.4%
  بدين ( اكثر من ) 30%                                  اكثر من 25% 

مقياس الوسط :

انك لا تستطيع ان تقول ان مقياس الوسط يعطيك نسبة الشحوم فى الجسم ولكنه مؤشر الى مكان هذه الشحوم ، وعندما تعلم اين تقع الشحوم لديك مع معرفة مؤشر الكتلة الجسمانية بامكانك ان تعلم ان كنت زائد الوزن ولأي مدى .
فنأخذ مقياس الوسط حول النقطة التى تقع فوق الصرة مباشرة فاذا كان هذا الرقم 89 سم او اكثر لدى النساء و 102 سم او اكثر لدى الرجال تزداد خطورة وقوعك فى المشاكل الصحية المقترته بالسمنة والتى سبق ذكرها .
 تعرفي على كيفية تحديد مقدار الدهون فى جسمك
وفي النهاية فان الوصول والمحافظة على وزن صحي يسيطر على مشاكل صحية عديدة هذا بالاضافة الى زيادة الحيوية وزيادة الثقه فى النفس اللذين سوف تشعر بهما .
فنرى ان الخوض فى نظام غذائي يهدف الى انقاص الوزن يستحق ان يؤخذ بكل جدية وتفان .

شاهد المزيد من موضوعات الصحة على مصر سكاي

طرق الكشف على صحة اللحوم والدواجن والأسماك
كيف تؤثر الحالة النفسية على جودة الطعام ومذاقه ؟

البنكرياس والكبد وكيف نحافظ عليهم ؟

كيفية الحفاظ على صحة العينين ومم تتكون ؟

مجلتنا العربية الشاملة

أولا : الكريمات والسوائل المغذي 

ان العناية بنعومة بشرة يديك تساعدك ايضا على حماية اظافرك وتقويتها ولذلك اهتمي بتغذية بشرة يديك يوميا باستعمال الكريم الغنيى بالدهون او السوائل المغذية للبشرة ، وضعي طبقة من الكريم المغذي على بشرة يديك قبل القيام بالأعمال المنزلية لحمايتها من الجفاف وفى نفس الوقت لتغذية اظافرك وتقويتها .
3  أمور هامة جدا للعناية بأظافرك وحمايتها من الجفاف فى فصيل الصيف
3  أمور هامة جدا للعناية بأظافرك وحمايتها من الجفاف فى فصيل الصيف

ثانياً : الطلاء يقوي الأظافر 

يفيد الطلاء فى تقوية الأظافر الى حد بعيد وعلى ذلك ابدئي بوضع طبقة من طلاء عديم اللون على اظافرك الى ان تجف هذه الطبقة تماماً ، ثم بعد ذلك ضعيى طبقتين من لون الطلاء المفضل ، ولكن مع مراعاة الانتظار الى ان تجف كل كل طبقة قبل وضع الاخرى .
ثم قومي بالتخلص من الطلاء الزائد حول الظفر باستعمال طرف اصبعك بعد الانتهاء من وضع الطلاء تماما وراعي وضع طبقة من الطلاء خلف طرف الظفر فهذه الطريقة تعمل على تقوية اظافرك وتؤدي الى عدم اصابتها بالتكسر .
3  أمور هامة جدا للعناية بأظافرك وحمايتها من الجفاف فى فصيل الصيف

ثالثا : رياضة لتقوية الاظافر 

ان تقوية الدورة الدموية فى اليدين تعمل على تقوية اظافرك بدرجة كبيرة وهناك عدة تمرينات بسيطة يمكنك القيام بها مثل ضم راحتى اليدين وفردهما عدة مرات ، وكذلك فان التدليك مهم جدا بالنسبة لاظافرك ويفضل ان يكون الكريم من النوع الذي يحتوى على اليود .

شاهد المزيد من موضوعات  حواء على مصر سكاي
8 أساليب للتغلب على حافز الآكل للمحافظة على الحمية الغذائية Incentive eating

 8 تشوهات فى بشرتك فما هو العلاج والوقاية Skin deformations ؟

 كيفية العناية بالحواجب والجفون والرموش Eyebrows - eyelashes Ajafon

 أهمية تدليك فروة الرأس وعلاقتها بجميع أنواع الشعر Scalp massage

 علاج سقوط الشعر والاستفادة من طب الاعشاب Hair loss

مجلتنا العربية الشاملة

المقادير :

- ربع كوب من زيت الذرة .
- كوبان من عصير التفاح .
- نصف ملعقة من الملح .
- نصف معلقة من القرفه .
- نصف كوب من الزبيب .
- نصف كوب من الجوز المكسر .
- كوبان من الشوفان الملتف .
- 3 أكواب من دقيق القمح الكامل المعد للمعجنات .
بالخطوات طريقة عمل الكعك بالشوفان والجوز
بالخطوات طريقة عمل الكعك بالشوفان والجوز
بالخطوات طريقة عمل الكعك بالشوفان والجوز

طريقة التحضير :

  1. يمزج الزيت مع عصير التفاح .
  2. يضاف اليهم الملح والقرفة والجوز والزبيب وتخلط المكونات جيداً مع بعضها .
  3. يضاف الشوفان الملتف والدقيق .
  4. يفرغ الخليط ملعقة تلو الأخرى فى صينية مدهونة بكمية وافرة من الزيت .
  5. تسطح القطع لتشكل كعكات قطرها 5 سم وسمها 1 سم .
  6. تخبز الكعكات لمدة 20 - 320 دقيقة فى فرن درجة حرارته 350 ف .
  7. تترك لتبرد قبل تقديمها .
  8. يمكن عمل هذه العجينة حوالي 40 كعكه وتكون هذه العجينة جامدة نوعاً ما .
 بالخطوات طريقة عمل الكعك بالشوفان والجوز
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن بالخطوات طريقة عمل الكعك بالشوفان والجوز

شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي
الكريب العادى وكريب المربى وخطوات تحضيره على مصر سكاي

 الميرنج بالكريمة اللبانى وطريقة التحضير بالصور

 2 طرق مختلفة لعمل الفطير بالجيلي بالصور

 الكرواسون وخطوات التحضير بالصور Croissants

 أصابع البسكويت بالشيكولاتة وطريقة الاعداد biscuits

مجلتنا العربية الشاملة
فطيرة الباي المضغوطة وطريقة التحضير
فطيرة الباي المضغوطة وطريقة التحضير


مقادير فطيرة الباي:

- كوبان من دقيق القمح الكامل .
- ربع ملعقة من الملح .
- ربع كوب من زيت الذرة .
نصف كوب من الشوفان الملتف .
- 6 - 7 ملاعق طعام من الماء البارد .

طريقة تحضير فطيرة الباي :

  1. يخلط الدقيق مع الملح ويدعك بواسطة الاصابع حتى تلين كتل الخليط .
  2. يضاف اليها الشوفان الملتف ويخلط معه .
  3. يسكب الماء فوق الخليط تدريجياً مع رشه فوق العجينة بواسطة الأصابع .
  4. تمزج المكونات بالشوكة ويرش بعض الماء فوقها وتحرك بروية حتى تصبح العجينة متماسكة .
  5. تمد العجينة فى قالب مدهون بالزيت وتضغط جيداً بالأصابع حتى تملأ  القالب .
  6. يخبز الباي لمدة 15 - 20 دقيقة فى الفرن لدرجة حرارة 350 ف .
  7. ثم يحشي بأي نوع من انواع الحشو التى سوف نقوم بذكرها فى موضوعنا على مصر سكاي .
 فطيرة الباي المضغوطة وطريقة التحضير
ملحوظة : يمكن تغليف العجينة الأساسية بعجينة أخرى بعد وضع الحشو وتجميع أطراف العجينتين معاً وتشق عجينة التغليف قليلاً وتخبز عندها فى الفرن :

1- حشو باي الدراق :

المقادير :
  1. 4 ملاعق طعام من دقيق القمح الكامل المعد للمعجنات .
  2. نصف ملعقة من القرفة .
  3. 4 أكواب من الدراق الطازج المقطع الى شرائح رفيعة .
  4. نصف كوب من مركز الأرز .

 طريقة التحضير :

  1. تخلط كل المكونات معاً بالترتيب الوارد ذكرها .
  2. تملاً الباي بالحشو .
 فطيرة الباي المضغوطة وطريقة التحضير

2-حشو باي التفاح :

المقادير :
  1. 2 ملعقة ممن دقيق القمح الكامل المعد للمعجنات .
  2. نصف ملعقة من القرفة .
  3. ربع ملعقة صغيرة من الملح .
  4. نصف ملعقة صغيرة من قشر الحامض المبشور .,
  5. 4 أكواب من التفاح مقطعة الى شرائح رفيعهة .

 طريقة التحضير :

  1. تخلط كل المكونات معاً بالترتيب الوارد ذكرها .
  2. تملاً عجينة الباي بالحشو .
 وبذلك نكون قدمنا موضوع عن فطيرة الباي المضغوطة وطريقة التحضير 

شاهد المزيد من موضوعات الحلويات على مصر سكاي

كيك جوز الهند وطريقة التحضير بالصور
طريقة عمل عصير التمر هندى tamarind

 سوفليه الفراولة وخطوات التحضير والتقديم

 تورتة الملك بالتفاح وخطوات التحضير كاملة

 خطوات عمل كيكة الكمثرى بالصور

 خطوات وطريقة عمل بسكويت قصر الست

مجلتنا العربية الشاملة

مقادير عصيدة المشمش :

- 4 اكواب من الماء .
- ربع ملعقة صغيرة من الملح .
- كوب واحد من الشوفان الملتف .
- نصف كوب من العنب .
نصف كوب من المشمش المجفف .
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا .
عصيدة المشمش وخطوات التحضير على مصر سكاي

طريقة تحضير عصيدة المشمش:

  1. يوضع السائل على النار حتى الغليان .
  2. تضاف اليه المكونات كلها ماعدا الفانيلا .
  3. تغطى الطنجرة حتى يغلي المحتوى .
  4. يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة .
  5. ترفع الطنجرة عن النار ويحرك الخليط .
  6. ثم يضاف الفانيلا .
  7. ثم يهرس الخليط فى الخلاط الكهربائي ليصبح رخواً .
  8. ويبرد قبل التقديم .
عصيدة المشمش وخطوات التحضير على مصر سكاي
عصيدة المشمش وخطوات التحضير على مصر سكاي

شاهد المزيد من الحلويات على مصر سكاي
طريقة وخطوات عمل الجاتوه الذهبى

 مقادير عمل حشو الفانيليا بالكريمة

 الفطير المشبك وخطوات تحضيره كاملة

 حلوى الزبد بالشيكولاتة وخطوات تحضيرها

 طريقة عمل وخطوات الكنافة بالمهلبية

مجلتنا العربية الشاملة

 مقادير الكرواسون:

- بيضة .
- 3 شرائح من عجين الباف باسترى .
- ملح .
- فلفل أسود .
12 حبة من الزيتون بدون بذرها .
- 3 بصلات متوسطة .
- ملعقتان من البقدونس .
الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير
الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير

طريقة تحضير الكرواسون بالزيتون :

  1. يحمر البصل فى الزبدة الى ان يصبح لونه ذهبياً ثم يرفع من على النار .
  2. يضاف الزيتون والبقدونس والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط حتى يبرد .
  3.  تقطع كل رقاقة عجين الى قسمين ثم كل قسم الى 5 مثلثات .
  4. يوضع الحشو فى قاعدة كل مثلث وتلف العجينة نحو الرأس ثم تطوي قليلاً ليأخذ شكل الهلال .
  5. تدهن الصينية بالزبدة ثم يوضع بها الكراوسون بالبيض المخفوق ثم تخبز فى الفرن حتى تحمر وتنفخ ثم تقدم .
 الكرواسون بالزيتون على الطريقة المصرية وخطوات التحضير

شاهد المزيد من موضوعات الطبخ على مصر سكاي

 يفية عمل المكرونة باللبن والثوم و متبل الباذنجان بالخطوات
4 طرق لعمل صلصة المايونيز على الطريقة المصرية

خطوات عمل الدجاج بالبهارات والصلصة البيضاء على الطريقة السورية

 روستو الديك الرومي مع الخس والجزر وخطوات التحضير

 دجاج بالكزبرة الخضراء وخطوات التحضير بالصور